大井町で美味しいそばが楽しめるお店

北海道・福井・茨城などから厳選した、香りと味の良い蕎麦の実を仕入れ、その日の分だけ石臼でゆっくりと挽き粉にします。当店の一番人気はせいろ。シコシコした歯ごたえが特徴の二八そばで、つるつるした喉越しが楽しめるよう細めに仕上げております。田舎そばやゆず切りそばも今後打ちはじめる予定です。

のど越しの良い、美味しいそばを是非！！ 焼酎は蕎麦屋でしか味わえない、そば湯割りがおすすめ。（そば湯は焼酎専用にそば粉溶いたものです。） 季節に合わせた一品料理も多数ご用意いたしております。

新鮮なホルモンをご提供致します。 【牛】アカセンマイ,ハチノス,ハツモト,マルチョウ,シマチョウ,センマイ,上レバ,上ギアラ,ハツ,上ミノ,シビレ 【豚】トンタン,フランス,ヒグチ,面脂（メンアブラ）,コブクロ,ミミガー,豚ミノ 【新鮮刺し】コラーゲン刺し,ミノ刺し,ガツ刺し,ハチノス刺し,コブクロ刺し,センマイ刺し

当店に来たら絶対に食べていただきたい「塩ホルモン」。新鮮だからこそ臭みもなく、雑味も感じさせない…プリップリ＆ジューシーな旨みが病みつきに★単品でのご注文はもちろん、その日仕入れたおすすめの部位を“盛り合わせ”でも楽しめます！牛・豚の様々な部位（35種類以上！）を食べ比べてみてください♪

歓送迎会、宴会、飲み会に。掘り炬燵なので足も楽々降ろせます。2名様からご利用いただけます。人気のお席なので週末はご予約がおすすめです。ランチタイムはお子様連れのママさん会に大人気です♪土古里はお子様に優しい店を宣言します！！

大人のための和モダン空間がお客様をお出迎え♪温かみのあるお部屋での美味しいお食事に心も暖まります＊大井町駅から徒歩1分♪全席個室タイプのお席でのご案内となっております。落ち着いた情緒空間でのご宴会をお楽しみください◎

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。