ここいいかも！がパッと見つかるお店探しサービス
大井町でそばが食べたいと思っているあなたにとっておきの、オススメのお店を4件掲載しています。大井町で「今日のランチはそばが食べたい！」「行列に並んでも美味しいそばが食べたい！」と思っているあなたにピッタリな、人気のお店をまとめました。
創業は1973年。先代から伝統の味を引き継ぎ、現在は2代目主人が自家製の打ち立てそばをご提供しています。秘伝のそばつゆは出汁＋かえしを1日寝かすので、とげのない深い味わい。かえしも醤油から起こしています。毎日通っていただけるように、創業から守り続けた味をベースに時流の要素を取り入れたメニューは30種類以上。
東京都品川区東大井5-14-16 糸日谷ビル1F
地図を見る
ＪＲ京浜東北線 大井町駅 徒歩2分
北海道・福井・茨城などから厳選した、香りと味の良い蕎麦の実を仕入れ、その日の分だけ石臼でゆっくりと挽き粉にします。当店の一番人気はせいろ。シコシコした歯ごたえが特徴の二八そばで、つるつるした喉越しが楽しめるよう細めに仕上げております。田舎そばやゆず切りそばも今後打ちはじめる予定です。
東京都品川区南品川5-11-42
地図を見る
ＪＲ京浜東北線 大井町駅 徒歩3分
そばの気になるキーワード
【沖縄のソウルフード】沖縄県の郷土料理。ゆで上げた麺に油をまぶし、冷水で締めずに自然冷却し調理するのが特徴。スープは豚と鰹だしのブレンドで、豚のバラ肉「三枚肉」や骨付きの「ソーキ」、脂で揚げた「かまぼこ」、柔らかい郷土の「ゆし豆腐」などをトッピングする。最近はメーカーから、乾麺や袋入りのインスタント麺、カップ麺などが販売され、知名度が全国的に高まっている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。