門前仲町でホルモン焼き！鮮度抜群、安くてうまいホルモン料理が食べられる人気店

もつは鮮度がすべて」という信念のもと、自社食肉センターから毎日店舗へ直送しています。プロが迅速に処理・加工するため、臭みがなくプリプリの食感が楽しめます。これまでの「もつ焼き」の常識を覆す、素材本来の圧倒的な旨味と甘みをぜひご堪能ください♪

日本では慣れ親しんでいないお肉も、気軽に美味しく！ ラムの生ハム、カンガルーのロースト（ジビエ）、ワニの唐揚げとどれも聞きなれないものばかり、、、。 でも、どれも美味しくヘルシーでそして栄養満点のお肉たちなんです！お酒との相性も抜群ですよ！

イベリコ豚とは、別名どんぐり豚といわれ、原生種に近く数千年の長い歴史の中でスペイン人によって創り出されたスペインが世界に誇る健康でおいしい豚です。直輸入ならではの新鮮なイベリコの様々な部位をお召し上がり下さい。また、直輸入のスペインワイン＆スペインビールなどをご用意しております。

当店のお肉は、産地問わずその日新鮮なお肉を目利きが厳選して仕入れております。また、お肉の管理や切り方にもこだわり、鮮度を保つため、お肉は冷凍せず空気に触れさせないように全て真空保存。肉の硬さやサシにあわせて、食べやすく最も美味しいと感じるように、部位によって厚さや切り方を変えて提供しております。

門前仲町でブラジル名物料理を食べるなら、GOCCHI BATTAにお任せください！【シュラスコ】とは、塊のまま串に刺したお肉を岩塩で焼き上げ、お客様のテーブルで切り分け提供するスタイルのブラジル風バーベキュー・焼肉です。 その他国産野菜を使ったビュッフェもご用意しておりますのでご家族でもお楽しみいただけます。