1. 個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店
活牡蠣 全国各地より取り寄せた旬の生牡蠣♪
北海道や北陸といった産地から届く、その時期一番『旬』の新鮮な国産生牡蠣を数種類ご用意。 食べ比べができる「生牡蠣盛り合わせ」が大人気♪その時期により産地などもかわるので、従業員までお問い合わせください♪
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住所
東京都大田区西蒲田7-4-6 シティ蒲田3F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩5分
2. シーリア
国産生牡蠣 全国から厳選した旬の生牡蠣
当店の主役は、全国各地からその時期一番の美味しさを求めて仕入れる旬の生牡蠣。王道のクリーミーな味わいから、ミネラル感溢れるすっきりとした後味のものまで、その数最大23種類。まずは産地の異なる3種の食べ比べからお試しください。ご自身の好みが分かれば、牡蠣の世界はさらに深く、面白くなります。
3. 赤から 蒲田店
女子会におすすめ 【11/4～1/12】大人気牡蠣フェア
広島県産牡蠣の旨味たっぷりの『赤から牡蠣鍋』 11月4日から1月12日まで「牡蠣フェア」を開催！名物のピリ辛な赤から鍋に広島県産の旨味あふれる牡蠣を加えた『赤から牡蠣鍋』をご提供。その他「カキフライ」や「カキとイカのオイル焼き」などの期間限定メニューもご用意しております！
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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