1. 個室ほろり あいう魚、牡蠣くけこ。 蒲田店
活牡蠣 全国各地より取り寄せた旬の生牡蠣♪
北海道や北陸といった産地から届く、その時期一番『旬』の新鮮な国産生牡蠣を数種類ご用意。 食べ比べができる「生牡蠣盛り合わせ」が大人気♪その時期により産地などもかわるので、従業員までお問い合わせください♪
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住所
東京都大田区西蒲田7-4-6 シティ蒲田3F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩5分
2. 北海道直送生牡蠣＆肉バル 北の国バル 蒲田東口店
国産生牡蠣 北海道直送『生牡蠣』＆『旬の鮮魚』
食材は北海道産を使用。ウリである『牡蠣』『旬の鮮魚』は、主に函館・札幌・厚岸・日高から市場直送で仕入れています。仲卸業者を通さず直接仕入れを行っており、市場に出回ることがないため鮮度抜群！普段東京では味わえない旬魚もご堪能いただけます。当店の牡蠣、鮮魚を1口味わうと思わず笑みがこぼれちゃうかも？
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住所
東京都大田区蒲田5-18-11 まことやビル1F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 東口 徒歩3分
3. 牡蠣と和牛 ほいさっさ
牡蠣 フレッシュな国産生牡蠣を存分に堪能
生牡蠣好きは必見◎日替わりで日本全国から仕入れる当店の生牡蠣は、鮮度が自慢。大きさや味、食感など様々ながら上質でその日美味しくいただける逸品のみを4種類セレクトしご提供しています。リーズナブルに440円(税込)〜ご注文いただけますので、沢山の量を食べたい人にもぴったり。多彩な味わいを存分にご堪能ください♪
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住所
東京都大田区蒲田5-18-14 1・2F 地図を見る
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 徒歩2分
知ってる？牡蠣の基礎知識
岩牡蠣
春から夏に旬を迎える大型の牡蠣。殻が厚く、大きいものでは20ｃｍを超えるものも。身もぷっくりと厚く、独特の渋みを含んだ甘味が特徴。生食が好まれるが、焼き牡蠣や蒸し牡蠣にしてもおいしい。以前は、産地が日本海側の一部エリアに限られていたが、今では北から南に至る太平洋沿岸でも水揚げされている。
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