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栄周辺で美味しい牡蠣が食べられるお店を5件掲載しています。栄周辺で「牡蠣小屋の食べ放題に行きたい！」「ブランド牡蠣の食べ比べができるオイスターバーはどこ？」といった声にお応えする、牡蠣料理のお店をまとめました。
安全を第一に新鮮な牡蠣を全国から仕入れる名古屋新スタイルのOysterbarです♪個室や大型の液晶モニターも多数ご用意しており、世界から生中継でスポーツバーとしてもご利用して頂けます！！※こちらに記載メニューは一部であり月替わりおすすめメニューや牡蠣が苦手な方にも楽しめるメニュー豊富に取り揃えています。
愛知県名古屋市中区錦3-13-24 一二三ビル1F
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地下鉄東山線 栄駅 徒歩3分
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。
愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック8F
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地下鉄東山線 栄駅 徒歩1分
『牡蠣しゃぶluxuryコース』は、料理長が厳選した旬の牡蠣をしゃぶしゃぶで楽しめる当店の名物コース。鮮度が要の牡蠣を贅沢に、サッと火を通すことで旨味が凝縮され張りのあるプリプリとした食感をご堪能いただけます！口の中に磯の香りが広がる濃厚な深い味わいの牡蠣しゃぶを、ご宴会時にぜひご満喫ください。
愛知県名古屋市中区錦3-6-20 住豊ビル1～2F
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地下鉄東山線 栄駅 2番出口 徒歩1分
季節に合わせて新鮮な牡蠣を仕入れており、 一年中美味しい牡蠣をご提供致します。
愛知県名古屋市東区東桜1-4-32 ダイアパレス栄公園1F
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地下鉄桜通線 高岳駅 徒歩3分
冬季限定の牡蠣しゃぶに代わり、夏季は蒸篭でじっくり蒸しあげた牡蠣の蒸篭蒸しがお楽しみ頂けます◎北海道産日高昆布を使用し、蒸し上げる事によって昆布から出る磯の香りで牡蠣の旨みを引き出し、特製のダシ醤油で頂く贅沢な一品！1人前で10個前後お楽しみ頂けます♪この機会に是非ご賞味ください！
愛知県名古屋市東区泉1-1-17 リバーパークヴィレッジ1F
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地下鉄桜通線 久屋大通駅 1B出口 徒歩7分
知ってる？牡蠣の基礎知識
近年急増しているブランド牡蠣。有名なところだと、北海道厚岸の「カキえもん」、伊勢志摩の「的矢かき」などがあり、産地によって触感、大きさが異なり、雑味が少なく生食向きのもの、あっさりしていて加熱向きのものなど味の特徴も様々。産地別の食べ比べメニューを提供する店もあるので、牡蠣好きなら是非トライしてみてほしい。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。