ふぐ料理・はも料理 三田 山田屋
天然活とらふぐ コース「博多」17500円
ふぐ鍋、ふぐ唐揚付「博多」は一番人気。ふぐつけ焼き付「長崎」、白子焼き付の「下関」まで 計4種類のコースをご用意。 ※ コース名は産地ではございません (写真のふく刺し、ちりは三人前) ※ 9月中旬~4月下旬までのご用意となります
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住所
東京都港区三田3-1-19 地図を見る
JR 田町駅 徒歩5分
田町・三田でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。田町・三田で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。
ふぐ鍋、ふぐ唐揚付「博多」は一番人気。ふぐつけ焼き付「長崎」、白子焼き付の「下関」まで 計4種類のコースをご用意。 ※ コース名は産地ではございません (写真のふく刺し、ちりは三人前) ※ 9月中旬~4月下旬までのご用意となります
東京都港区三田3-1-19
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JR 田町駅 徒歩5分
当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。
日々、お客様にお喜び頂くように四季折々の魚介類をご用意しています。当店では養殖魚や冷凍魚に頼らず江戸前の鮮魚でお客様をおもてなしさせて頂きます! 長年に培ってきた目利で厳選した食材を常に仕入れ、これからもお客様にお喜び頂けるよう従業員一同皆様のご来店を心よりお待ちしています!
当店のお寿司はテイクアウトも可能です。大人数用の寿司盛り合わせは、ご家族で、職場で、豪華なお寿司でパーティーしたい際におすすめ◎また、お一人様で楽しめる丼メニューもございます!いつでもご利用ください。 【電話注文承ります】平日・土曜 11:30~14:00・17:00~23:30 / 日・祝 11:30~23:30
東京都港区芝5-13-10 プラザ芝ビル
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地下鉄 三田駅 徒歩2分
【豊洲市場直送】料理長目利の鮮魚! 毎朝、豊洲市場から仕入れる鮮魚!鮮度が高いうちにきちんと下処理された魚介は旨みが凝縮され、特に美味しい状態でご提供。お造り、煮付け、焼き魚、蒸し物etc...多彩なお料理でお届けいたします。自慢の鮮魚はコースでも単品でもお愉しみください。相性の良い地酒も多数有◎
東京都港区芝5-22-9 三田苑2F
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都営三田線 三田駅 徒歩3分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。