東梅田・お初天神・太融寺でふぐ料理が食べられるおすすめ店4選

東梅田・お初天神・太融寺でなど、ふぐ料理が食べられるお店を4件掲載しています。東梅田・お初天神・太融寺で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。このエリアは、東梅田駅からのアクセスが便利です。

1. 魚彩 和

ふぐ 上品で贅沢な味わいのてっちり。

高級食材の代表格「ふぐ」。【魚彩 和】ではふぐ料理の厳選メニューと多彩なコースをご堪能いただけます。中でも自慢の「てっちり」はふぐを主役とした鍋料理。これからの季節にぴったりです。昆布を使ったダシと、野菜やキノコ類などを上品な味付けでお楽みください。

  • 住所

    大阪府大阪市北区兎我野町12-15 丸一ホテル1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩4分

2. 鱧と大阪ふぐ料理 河豚家ゆめふく お初天神店

ふぐ まだまだふぐが旨い

これから産卵期に向かう、「ふぐ」は身に旨みをため込む時期で別格の旨さ [今月のおすすめ]・鱧と河豚の食べ比べコース「ぎおんてんじん」6500→5000円税込・てっさ・鱧おとし/焼きふく・焼き鱧/鱧南蛮漬/ふくと鱧の食べ比べ鍋 等全8品 ・料理長おまかせの鱧尽くしコースも9000→7000円税込でご用意

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎2-2-1 梅新21ビルB1  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 7番出口 徒歩5分

3. 海鮮居酒屋 和歌山雑賀崎 のぶちゃん お初天神店

ふぐ 【早期予約特典付】ふぐ尽くコース

【冬期限定 ふぐ尽くしコース 5000円】なにわの冬の風物詩ふぐ。穫れたての新鮮なふぐを使い、のぶちゃんの腕利きの職人が捌きコースに仕立てます。てっさ・てっちり・すし…前菜〜〆まで全てふぐにこだわる、のぶちゃん冬の一押しプランです。

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14 サンユニテック曽根崎2丁目ビル1・2・3F  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩2分

4. ふぐ料理・鱧(はも)料理専門店 梅田ふぐ乃介

国産とらふぐ 抜群の鮮度で旨味たっぷり!とらふぐ

全国有数の養殖地、長崎県から毎朝直送で仕入れております。ふぐ職人が1~1.2kgサイズの活きの良いとらふぐを厳選。天然ふぐにも劣らない、艶々で身の色・肉質の良いとらふぐです。弾力のある身とさっぱりとした味わいが特長!当店では冷凍物は一切使用せず、店内の水槽から取り出してすぐに捌くので鮮度が違います!

  • 住所

    大阪府大阪市北区曽根崎1-7-20 津多家第2ビル1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩7分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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