(大阪)福島・野田・中之島でふぐ料理が食べられるおすすめ店3選

(大阪)福島・野田・中之島でなど、ふぐ料理が食べられるお店を3件掲載しています。(大阪)福島・野田・中之島で「老舗店の個室でふぐを食べたい!」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ?」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。

1. 福乃城

国産とらふぐ 国産にこだわる。

国内産のとらふぐにこだわり、安心・安全で新鮮なふぐをご提供。とらふぐのお刺身“てっさ”は熟成期間を設けることで、素材本来の持つ旨味を引き出します。また、とらふぐ鍋“てっちり”は、お客様のご来店ごとに捌くので鮮度そのもの! とらふぐコースは、【本丸】【天守】【金色】【石垣】から、お選びいただけます。

  • 住所

    大阪府大阪市福島区鷺洲2-9-14  地図を見る
    JR大阪環状線 福島駅 徒歩7分

2.

国産とらふぐ 小宴会に是非 大人のお時間を・・・

毎日 市場に行き 市場のお店の お兄さん お姉さん おばちゃん おやっさんと 笑顔の交換をし 他愛もない話をして仕入れを楽しんでいます。 その中で美味しいお魚を分けていただいたり 特別に私にとっておいて頂いたりして より良いものを仕入れさせていただいています   感謝です

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市福島区福島1-5-3  地図を見る
    阪神本線 福島駅 徒歩3分

3. カニとフグの専門店 福島 かにふぐ家

国産とらふぐ 厳選した活ふぐ料理のフルコース

ふぐ料理のご宴会コースは6,050円~。 中でも1番人気なのが「とらふぐ三昧コース7,700円」。てっちり・てっさ・揚げ・焼きのフルコースです!!ふぐならではの甘味、歯ごたえ、素材ごとの美味しさを多彩な逸品で。てっちりは、奈良 生駒の大自然で育った自家農場から採れる自家栽培野菜とご一緒にどうぞ。

  • 住所

    大阪府大阪市福島区福島7-21-7  地図を見る
    JR大阪環状線 福島駅 徒歩4分

意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード

てっさ/てっちり

「てっさ」とはふぐの刺身、「てっちり」はふぐちりのことで、主に西日本で使われている言葉。ふぐは猛毒を持ち、当たればすぐに死んでしまうことから江戸時代は「テッポウ(鉄砲)」と呼ばれていたため、刺身は「鉄の刺身」、さらには「てっさ」と略されるようになった。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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