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那覇でなど、ふぐ料理が食べられるお店を掲載しています。那覇で「老舗店の個室でふぐを食べたい！」「てっさもてっちりもヒレ酒も満喫できるコースが食べられるお店はどこ？」といった声にお応えする、ふぐ料理のお店をまとめました。
とらふぐだけではございません。 沖縄県が世界に誇る石垣牛をふんだんに盛り付けた『石垣牛すき焼き』＆『とらふぐ』のコースをご用意しております。 まさに至福のひと時を過ごすのには十分な内容となっております☆記念日や大切な一日、ハレの日などのご利用には最適です。
沖縄県那覇市東町17-11 東ふくろう館1F
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ゆいレール 旭橋駅 徒歩4分
店内の生簀を泳ぐふぐをそのまま調理いたします。他ではなかなか味わえないふぐ料理を是非ご堪能ください。 ※ふぐ料理をご希望の場合は、お電話もしくはネット予約時に事前に「ふぐ料理を希望」と、お声かけをお願いいたします。仕入れ状況によっては、ご提供できかねる場合もございます。予めご了承ください。
漁師は黙ってシンプルに大胆に！素材をそのまま生かす！帆立、いかの漬け焼、かに味噌甲羅焼、樺太ししゃもなどを卓上焼で楽しめます♪熱々の肴でお酒もすすむ！お酒を片手にちびちびと楽しんでください。
沖縄県那覇市おもろまち4-17-30 玉城ビル1F
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ゆいレール おもろまち駅 徒歩5分
沖縄は季節ごとに「旬のまぐろ」を食する事ができる、全国を見てもめずらしい島国なのです。 更に沖縄では、本まぐろをはじめキハダ・メバチ・ビンチョウと日本全国で漁獲されるまぐろ４種類全てが水揚げされます。 沖縄のまぐろ漁は、 生鮮まぐろ漁獲量は全国３位に位置し全国でもトップクラスなのです。
沖縄県那覇市泉崎1-13-25 マンクビルB1
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ゆいレール 旭橋駅 2番出口 徒歩1分
選りすぐりの新鮮魚介に自信あり！一押しメニューは「全国各地より産地直送 刺し盛り」♪見た目にも華やかで、ご宴会が盛り上がること間違いなし！
沖縄県那覇市天久1-9-19
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ゆいレール おもろまち駅 徒歩17分
意外と知らない、ふぐ料理の気になるキーワード
ひれ酒とは日本酒の飲み方のひとつで、フグなど魚のひれをあぶり焼いて70度ほどにした燗酒にいれたもの。ひれをあぶった香ばしさやふぐのだしが日本酒に染み出て、格別の味わいになる。ふぐ料理のコースの最初に冷やしたひれ酒を食前酒として提供されることも。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。