旨い!鹿児島市で極上の鯖(さば)が食べられるお店3選

鹿児島市で鯖の塩焼き、鯖の味噌煮、ごまさば、トロサバの刺身など美味しい鯖(さば)が食べられるお店を3件掲載しています。鹿児島市で「新鮮で脂ののった鯖の刺身が食べたい」「美味しいと評判の鯖寿司のお店は?」といった声にお応えする、鯖(さば)料理のお店をまとめました。

1. 吾愛人 中央駅東口店

数量限定 【限定品】首折れさば

鹿児島名物!甘くて、身の厚い新鮮な首折れさばを毎日市場より直送して仕入れています!※数に限りがあります。 ¥980/ハーフ¥550 ※写真は2人前のイメージです。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町4-42  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 東口 徒歩3分

2. 吾愛人 本店

数量限定 鹿児島名物!『首折れさば』

毎日市場から直送して仕入れている、新鮮な「首折れさば」は、身が厚く、甘みのあるのが特徴です。 是非新鮮で美味しい「首折れさば」をご賞味ください。

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市東千石町9-14  地図を見る
    鹿児島市電 天文館通駅 徒歩2分

3. 魚民 鹿児島中央東口駅前店

海鮮 まぐろ・サーモン・鯖等の魚介の旨味

まぐろ、サーモン、鯖、たこ、赤海老以外に季節のおすすめの魚もご用意しております! 素材の旨みを活かした刺身・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!

  • 住所

    鹿児島県鹿児島市中央町23-21 アエールタワー1F  地図を見る
    JR 鹿児島中央駅 東口 徒歩3分

鯖(さば)の気になるワード

サバ缶

今や缶詰バーができる程、缶詰人気は高かったものの、人気テレビ番組での紹介によりサバ缶ブームが到来。おつまみにもメインのおかずにもなるサバ缶がうけ、生産数量ではツナ缶を抜き首位に躍り出る。高校生が開発したサバ缶が宇宙食に認定されるなど、可能性を広げている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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