2. 峠のうなぎ 和歌浦 美しま
うな重 「しっかり美味しい」うな重と白焼き
重は鰻の旨味を引き立てる絶妙なバランス。ご飯との相性も良く、最後まで飽きずに食べられる構成です。 白焼きは素材の良さをダイレクトに味わえる白焼きも人気。わさびや塩でシンプルに食べることで、鰻本来の旨味や脂の質をしっかり感じられます。お酒との相性も良く、食事+一杯の利用にも対応。通な楽しみ方が◎
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住所
和歌山県和歌山市和歌浦中3-3-5 地図を見る
JRきのくに線 紀三井寺駅 徒歩20分
3. 二与呂
うなぎ 白焼きでも美味しいうなぎ
鰻(うなぎ)の気になるワード
土用の丑の日
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのか。「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間を呼び、各季節の変わり目で体が疲れやすくなる。そのため、昔から夏の土用には「う」のつく食べもの(瓜や梅など)を食べる習慣があり、うなぎが食べられるようになったといわれている。
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