3. 水戸 中川楼
うな重 伝統のうな重を中川楼で
4. 8TH SEA OYSTER Bar 水戸京成店
牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
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住所
茨城県水戸市泉町1-6-1 水戸京成百貨店9F 地図を見る
JR常磐線 水戸駅 車5分
5. 彦六酒場
まぐろ 鮪尽くしのメニューに舌鼓!
6. 魚政
あんこう鍋 名物・水戸のあんこう鍋をどうぞ
地元・水戸の名物と言えば『あんこう』。地元のあんこうの味を会席や御膳で、3,500円(税抜)~ご用意しております。観光のお客様に、地元のお客様にも愛されるあんこうを、魚政の割烹の技で仕上げた逸品揃い。ぜひご堪能くださいませ。
10. 茨城の郷土料理 水戸 山翠
あんこうコース あんこうの美味、その全てを喰らう
『あんこうフルコース』7,000円(税抜き) あんこう鍋・肝豆腐・あんこう供酢・あん肝・あんこう柳焼き・雑炊(うどん)セットと、とことんあんこうを味わっていただける当店自慢のコースです。旬となる秋~冬にかけてはご予約を多く頂きますのでお早めにお問い合わせ下さいませ。
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住所
茨城県水戸市泉町2-2-40 地図を見る
JR常磐線 水戸駅 徒歩15分
11. はなの夢 まぐろや ルートイン水戸県庁前店
まぐろ はなの夢に来たらまず「まぐろ」!
【特選まぐろや三種盛り】 本まぐろ赤身、中トロを使用した豪華な一品。「はなの夢まぐろや」だけあって、赤身はしっかりとしたまぐろの味と、とろけそうになる中トロの食感はこだわりを見せています。食材として美味しいだけでなく、たんぱく質・脂質・ビタミンを豊富に含んだ、栄養成績においても優秀な魚です♪
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住所
茨城県水戸市千波町1953-1 地図を見る
JR 水戸駅 車10分
13. 旨安酒場 角助
新鮮魚介 市場直送の新鮮な刺身
14. 北浜
天然ふぐ てっさ(ふぐ薄造りの刺身)
西京焼き
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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