水戸の魚料理で話題・人気のお店
8TH SEA OYSTER Bar 水戸京成店
牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より
ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。
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住所
茨城県水戸市泉町1-6-1 水戸京成百貨店9F 地図を見る
JR常磐線 水戸駅 車5分
水戸の刺身・鮮魚で話題・人気のお店
わらひ家
産地直送 春メニュー、桜海老の刺身、おろし
鰻(うなぎ)の気になるワード
土用の丑の日
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるのか。「土用」は、立春・立夏・立秋・立冬の前の各18日間を呼び、各季節の変わり目で体が疲れやすくなる。そのため、昔から夏の土用には「う」のつく食べもの(瓜や梅など)を食べる習慣があり、うなぎが食べられるようになったといわれている。
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