新橋で外さないこだわりのもつ鍋店5選

もつ鍋、しゃぶしゃぶ、ちゃんこ鍋など、豊富な鍋料理が揃いました。もつ鍋のコク深い旨み、しゃぶしゃぶの繊細な味わい、そしてちゃんこ鍋のボリューム感、それぞれが異なる美味しさで体を温め、食卓を豊かに彩ります。寒い季節だからこそ味わえるコースございますので、是非宴会でご利用くださいませ♪

がばいの牛もつは最高クラスの貴重な国産牛小腸（もつ）を使用し、すべて手作業で丁寧な処理がなされております。一般小売店やスーパーでは、ほとんどお目にかかれません。 新鮮でお口の中でとろけるような、その食感はもつ(ホルモン)のイメージをきっと変えるはずです！

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋！ 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群！さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ！濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ！お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ！

ぷりぷりとした新鮮な牛もつと、たっぷり野菜が織り成す極上の味わいの博多もつ鍋！もつの旨味がたっぷり溶け出した濃厚なスープは絶品！ニラやキャベツ、しいたけなどの野菜が、もつの旨味を吸い込み、コクのある深い味わいが楽しめます！〆には、スープが染み込んだご飯や麺で、最後まで堪能できます！