新橋の水炊き鍋、鴨鍋などがおいしい店まとめ15選

新橋の水炊き鍋、鴨鍋、火鍋、薬膳火鍋がこだわりのお店など、鍋料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新橋で「鍋料理が人気のお店」「デート・女子会に使える個室があるお店は?」などといった声にお応えする鍋料理が自慢のお店ばかり。シメまで美味しい鍋を見つけたければコレをチェック!

2. いっ星

鴨鍋 当店名物!特製 京鴨すき鍋

京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。

  • 住所

    東京都港区新橋3-18-7 B1  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分

3. ジンギスカン霧島 新橋店

火鍋 【旨辛】羊火鍋

ジンギスカン専門店ならではの肉質の良いラム肉を霧島オリジナル旨辛薬膳麻辣スープで食べる《羊火鍋》 辛さが癖になるスープとラム肉は相性抜群!!

  • 住所

    東京都港区新橋3-13-4 イータス新橋5F  地図を見る
    都営浅草線 新橋駅 徒歩2分

4. 鰻 高之屋 銀座本店

水炊き鍋 高之屋特製「うなぎの水炊き」

高之屋自慢のうなぎを湯引きし水炊きにしました。 寒い夜だからこそ、熱々の水炊きで温まってください。 お好みでポン酢にもみじおろしを入れてご賞味を。 高之屋特製の「うなぎの水炊き」をお楽しみください。

  • 住所

    東京都港区新橋1-11-1  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩1分

5. 中国家庭料理 春夏冬

薬膳火鍋 厳選された漢方薬味たっぶり入り火鍋

いろいろな漢方薬味がたっぶり入れて火鍋を食べて元気になり、しかも食べ放題ですので、満足まで一杯食べれます!当店人気の一品です、紹興酒と一緒にどうぞ!

  • 住所

    東京都港区新橋2-11-1 村上建物ビルB1  地図を見る
    JR 新橋駅 日比谷口 徒歩3分

6. しゃぶ輝 新橋店 完全個室 すき焼き しゃぶしゃぶ専門店

食べ放題 黒毛和牛しゃぶしゃぶ食べ放題

3大ブランド★神戸牛・松阪牛・近江牛★食べ比べ★や★銘柄黒毛和牛霜降り肉『ロース・赤身肉』&国産ポーク食べ放題プラン★等各種ご予算に応じてご用意。★リーズナブル★に黒毛和牛しゃぶしゃぶの食べ放題をご利用いただけます。新橋でしゃぶしゃぶ専門店をお探しでしたら、ぜひ『しゃぶ輝 新橋へ』

  • 住所

    東京都港区新橋3-5-11 ル・グラシエルビル12 3F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩4分

7. 旬和食と海鮮 個室居酒屋 豊楽 新橋本陣

牛タン 特選『仙台牛タンしゃぶ』を堪能!

秘伝の黄金スープに7秒間厳選された仙台牛タンをくぐらせてください。門外不出の秘伝の黄金スープは当店でなければ味わえません。抜群の鮮度ならではの未体験のぷりぷり食感や口の中でとけるように広がる甘みと旨みを、存分に楽しんでいただけます

  • 住所

    東京都港区新橋3-23-1 2F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

8. 居楽屋白木屋 新橋烏森口駅前店

もつ鍋 プリップリの食感!「もつ鍋」

もつの旨味と野菜の旨味を引き立てるスープは、醤油スープ!濃厚でプリプリな「もつ鍋」はおつまみにもお食事にもどちらもおすすめな逸品です。ビールやサワーなどとご一緒にどうぞ!お食事の方は「ライス」等と合せるのもおすすめ!

  • 住所

    東京都港区新橋3-12-3 アスティル新橋ビル6F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

9. 全席完全個室 地鶏・炭火焼き鳥と直送鮮魚のお店 雫 新橋店

食べ飲み放題 しゃぶしゃぶ食べ飲み放題4,500円~

鹿児島県産の銘柄豚「かごしま黒豚」と宮崎地鶏のしゃぶしゃぶが食べ放題。更にゆったり3時間の飲み放題付きとなっております。お出汁はお好みで昆布・豆乳・旨辛・トマト出汁の4種類からお選び頂けます。食べ放題メニューはお肉の他にもお野菜や茸類などお鍋の〆も食べ放題となっております。是非ご賞味下さいませ。

  • 住所

    東京都港区新橋3-8-6 4F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

10. 串焼きと野菜巻きの個室居酒屋 串ばってん新橋店

こだわり鍋 A5ランク和牛の鍋

A5ランクの和牛を使用したすき焼きやしゃぶしゃぶをお楽しみいただけます。ワンランク上の贅沢なひと時にご注文ください。

  • 住所

    東京都港区新橋2-15-9 S-PLAZA弥生II 5~6F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

11. 創作和食と厳選地酒 辻政 新橋店

すき焼き ♪飲放題付コース4500円~▼

▼新橋駅すぐ▼話題沸騰の地鶏グルメをご堪能!▼宴会コースは2時間飲み放題付き6品4500円~都会に現れた大人の隠れ家個室☆団体様でも大歓迎!会社宴会・歓迎会・送別会・合コンなどにも♪

  • 住所

    東京都港区新橋2-15-18  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩2分

12. 仙台牛タンと京だしおでん×土鍋御飯 たんやきょうすけ 新橋店

しゃぶしゃぶ 名物!生たん葱しゃぶしゃぶ

香味葱が相性抜群で、繊細なうまみが詰まったと牛たんの醍醐味を感じていただけます。さらに「パクチー盛り」で香り豊かな味変も楽しめます◎

  • 住所

    東京都港区新橋3-14-5 S'TEC3 6F  地図を見る
    JR 新橋駅 徒歩3分

13. 九州 熱中屋 新橋 LIVE

もつ鍋 生もつ使用『博多もつ鍋』

選べる3種のスープで頂くぷりっぷりのもつ鍋! 【豚骨とすりおろし野菜の濃厚スープ】コクがありながらも脂っぽさを感じさせないまろやかな口当たり。 【塩スープ】野菜の甘みと相性抜群!さっぱりとした味の中にも深いコクがあります。 【醤油スープ】もつ鍋の王道。大豆のコクとうまみを生かした醤油味。

  • 住所

    東京都港区新橋3-16-3 烏森ビルB1・2F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩1分

14. 刀削麺・火鍋・西安料理 XI’AN(シーアン) 新橋店

本場中華火鍋 老若男女におすすめ!XI'ANの火鍋

多様なスパイスや素材が複雑に絡み合って創りだすその味は、火鍋でなければ味わうことができない旨味と中毒性を持ちあわせ大人気!お肉や海鮮、野菜をしゃぶしゃぶの要領でお召し上がりください。肉や海鮮は赤いスープ、野菜は白いスープがおすすめですが、交互に味わうも良し、混ぜて楽しむも良し!自分流にお楽しみあれ。

  • 住所

    東京都港区新橋2-13-8 新橋東和ビル1F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩5分

15. 新橋シャモロック酒場 新橋鶏舎

こだわり鍋 純シャモロックスープの水炊き鍋

【純シャモロックスープ】ガラ、手羽等を丁寧に優しくスープにしました。 10時間かけて溶け出したコラーゲンは色気のあるスープへ仕上げてくれます。

  • 住所

    東京都港区新橋3-18-8 三舘ビル1~3F  地図を見る
    JR 新橋駅 烏森口 徒歩3分

知っておきたい、鍋料理!

水炊きとは?

博多名物として知られる鍋料理。鶏ガラや手羽を水から煮立たせ、白濁した出汁に仕立てるのが本場流。骨ごとぶつ切りにした鶏もも肉を加え、キャベツやニラ、ネギ、春菊などの野菜類と一緒に、ポン酢と柚子胡椒で食べる。地方によっては、鶏だんごや高菜漬けを加えるレシピも。鍋の後には、濃厚な旨味のスープで〆の雑炊を味わうのが鉄板。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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