3. 黒牛・黒豚しゃぶしゃぶ ちり家
松阪牛 最高級の松坂牛しゃぶしゃぶのお店
函館バス東山団地停留所から、徒歩5分。独自ルートで仕入れた最高級の松坂牛しゃぶしゃぶや黒豚を、当店自慢の4種のだしで食すことが出来る「ちり家」。旨みたっぷりの、牛タンしゃぶしゃぶもお勧め!雰囲気のある店内は個室なのでゆっくりとお過ごし頂けます。各種コースも受付中。お気軽にお越し下さい。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
北海道函館市鍛治1-45-11 地図を見る
JR 五稜郭駅 バス18分
つゆしゃぶ
めんつゆで食す、新しいしゃぶしゃぶのこと。東京・京橋にある「京都つゆしゃぶ CHIRIRI 」などを展開する 株式会社 ひようたんやの商標登録。香り豊かと評判のつゆは“五段仕込み”と呼ばれる独自の製法で作られており、豚肉本来の旨みを楽しみながら、さっぱりと食べることができると評判だ。
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