門前仲町でA5ランク牛、イベリコなど人気の肉料理を味わえる店12選

牛和鹿に来たら必ず召し上がっていただきたいもの、【生タン塩】【上ハラミ】【赤身肉】です。新鮮で上質なお肉は一度食べたら忘れられません！！ そして当店は、【わさび醤油】でお召し上がり頂くことを推奨しております。本当に美味しい近江牛A５ランクだからこそ！素材の味が活きる食べ方でお楽しみください♪

日本では慣れ親しんでいないお肉も、気軽に美味しく！ ラムの生ハム、カンガルーのロースト（ジビエ）、ワニの唐揚げとどれも聞きなれないものばかり、、、。 でも、どれも美味しくヘルシーでそして栄養満点のお肉たちなんです！お酒との相性も抜群ですよ！

イベリコ豚とは、別名どんぐり豚といわれ、原生種に近く数千年の長い歴史の中でスペイン人によって創り出されたスペインが世界に誇る健康でおいしい豚です。直輸入ならではの新鮮なイベリコの様々な部位をお召し上がり下さい。また、直輸入のスペインワイン＆スペインビールなどをご用意しております。

当店のお肉は、産地問わずその日新鮮なお肉を目利きが厳選して仕入れております。また、お肉の管理や切り方にもこだわり、鮮度を保つため、お肉は冷凍せず空気に触れさせないように全て真空保存。肉の硬さやサシにあわせて、食べやすく最も美味しいと感じるように、部位によって厚さや切り方を変えて提供しております。

料理長自ら厳選する肉は、赤身と脂身（サシ）の入り方はもちろん、水分の絶妙なバランスを直接目で見て、納得したものだけを仕入れております。リピート率90％の自慢のロースは、その厚さにもこだわります。薄すぎても厚すぎても焼くのが難しいという理由から職人技で全てのロース肉を「1.2mm均一」になるようさばきます。

90分食べ放題で厳選和牛・国産牛をお愉しみいただけるプランは「特選牛コース 6,300円（税込）」と「極上和牛コース 8,400円（税込）」の2種類をご用意。どちらもしゃぶしゃぶ・すきやきからお好きな方をお選びいただけます。極上和牛コースでは、その日最も美味しくいただける黒毛和牛をご用意。思う存分ご堪能ください。

牛でも鶏でもなんでもお肉ご用意しています！お値段もリーズナブルで、量もボリューミーな肉盛がおすすめです。

長野県信州新町産サフォーク肉をさばき提供しているため、臭みがなく味わい深いものとなっております。

■石窯焼きお肉2種盛り■石釜で焼いた、厚切りの牛タンと牛ハラミは柔らかく、旨みが違います！ボリュームもたっぷり！ MONPALおすすめの一品！

A5ランク黒毛和牛他、牛肉を使った豊富な肉料理ラインナップ。宴会コースでは贅沢に、自慢の牛肉を使ったステーキをご用意してます。アラカルトメニューでは肉料理のほか、サラダや一品ものも充実しております。是非お試しください♪もちろん肉料理にあったワインも品揃え。自慢の漬け込みハイボールもお試しください！

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

目利きが選んだ肉のオンパレード！オーナーの実家はなんと肉問屋。 お料理のウリはなんといっても肉料理。毎回色々なお肉が堪能出来ます！