門前仲町でA5ランク牛、イベリコなど人気の肉料理を味わえる店15選

牛和鹿に来たら必ず召し上がっていただきたいもの、【生タン塩】【上ハラミ】【赤身肉】です。新鮮で上質なお肉は一度食べたら忘れられません！！ そして当店は、【わさび醤油】でお召し上がり頂くことを推奨しております。本当に美味しい近江牛A５ランクだからこそ！素材の味が活きる食べ方でお楽しみください♪

新鮮な食材を一番良い形でご提供いたします！

イベリコ豚とは、別名どんぐり豚といわれ、原生種に近く数千年の長い歴史の中でスペイン人によって創り出されたスペインが世界に誇る健康でおいしい豚です。直輸入ならではの新鮮なイベリコの様々な部位をお召し上がり下さい。また、直輸入のスペインワイン＆スペインビールなどをご用意しております。

当店で扱うジビエ(野生動物の肉)は、京都府南丹市美山町の田歌舎で捕獲されたものを使用。近年、野生動物が農作物を荒らす被害が拡大しており深刻な問題に。捕獲した野生動物の肉を飲食店に卸してビジネス化する事で猟師人口を増やし若者の村離れを減少出来るのでは…そんな想いを受継ぎ我々は料理としてご提供しています。

生産過程からこだわりぬいた黒毛和牛は一味違う！！サシがきれいにきめ細かく入っており、ジュージューに焼き上げて食べてみればとろけるような口どけ...一度食べたらやみつき間違いなし！ 生産から加工・流通・販売まで一貫して行うから、種類豊富な美味しい牛肉をお得にご提供しています！

自慢のうに料理に加え、新鮮な山海の旬の食材を使い、和食の技で仕上げる一品料理も当店の自慢。ご宴会に最適なコースをはじめ、アラカルトでもお楽しみ頂けます♪味はもちろん、彩りも考えて盛り付けられた料理は、舌だけでなく目も楽しませてくれる逸品ばかりです。美味しいお酒と共にお楽しみ下さいませ。

90分食べ放題で厳選和牛・国産牛をお愉しみいただけるプランは「特選牛コース 6,300円（税込）」と「極上和牛コース 8,400円（税込）」の2種類をご用意。どちらもしゃぶしゃぶ・すきやきからお好きな方をお選びいただけます。極上和牛コースでは、その日最も美味しくいただける黒毛和牛をご用意。思う存分ご堪能ください。

「炭火焼肉 蔵～庵～」は、こだわりの厳選和牛をご提供しておりますのでどの部位も「旨い」肉の切り方にもこだわり、どの食べ方が一番適切か見極め、一番美味しい状態でお客様にご提供しております。

ペッパーランチ最大の特徴は、なんといっても約300℃に加熱された鉄板でお客様自身が豪快にステーキ肉を焼き上げるスタイルです。美味しさはもちろん、目の前でジュージューと音を立てながらステーキが焼き上がる興奮と感動を是非、体験してみて下さい。自分で焼くことで、自分流の焼き加減と味つけで堪能できます。

牛でも鶏でもなんでもお肉ご用意しています！お値段もリーズナブルで、量もボリューミーな肉盛がおすすめです。

料理長自ら厳選する肉は、赤身と脂身（サシ）の入り方はもちろん、水分の絶妙なバランスを直接目で見て、納得したものだけを仕入れております。リピート率90％の自慢のロースは、その厚さにもこだわります。薄すぎても厚すぎても焼くのが難しいという理由から職人技で全てのロース肉を「1.2mm均一」になるようさばきます。

岡山県北部に広がる蒜山(ひるぜん)高原。広大な育成牧場で飼育される約2,000頭のジャージー牛。放牧期間、のびのびと草を食べ、蒜山の大自然に囲まれてのんびりとした環境で育てられた希少性の高い国産牛です。県外、そして都内でもなかなかお目にかかることのできない赤身主体の上質なお肉を是非当店でお楽しみください！

■石窯焼きお肉2種盛り■石釜で焼いた、厚切りの牛タンと牛ハラミは柔らかく、旨みが違います！ボリュームもたっぷり！ MONPALおすすめの一品！

A5ランク黒毛和牛他、牛肉を使った豊富な肉料理ラインナップ。宴会コースでは贅沢に、自慢の牛肉を使ったステーキをご用意してます。アラカルトメニューでは肉料理のほか、サラダや一品ものも充実しております。是非お試しください♪もちろん肉料理にあったワインも品揃え。自慢の漬け込みハイボールもお試しください！

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。