府中で熟成肉、熟成鶏など人気の肉料理を味わえる店15選

府中の熟成肉、熟成鶏、黒毛和牛、新鮮牛ホルモンがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。府中で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、府中駅、分倍河原駅、府中本町駅、東府中駅、多磨霊園駅、中河原駅、多磨駅、西府駅、北府中駅、武蔵野台駅からのアクセスが便利です。

1. 鳥光國 府中店

焼き鳥 存在感とジューシー

素材を切り分け、串打ちし、塩、タレで焼き上げる「焼き鳥」は、実にシンプルな料理です。希少部位を含め、いろんな素材本来の味を楽しんで頂けるようそれぞれの部位にあった切り分けをし存在感とジューシーさが調和する串打ちを目指しています。【府中 居酒屋 日本酒 焼鳥 女子会 誕生日 記念日 合コン デート】

  • 住所

    東京都府中市宮町1-100 ル・シーニュ3F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩2分

2. 府中 個室 さくらい

地鶏 ブレンド塩に健味鶏

さくらいでは素材にとことんこだわりがあります!まず、塩は沖縄産とフランス産を絶妙な割合でブレンドした店主こだわりの塩‼肉の旨みを閉じ込めます。鶏肉は山梨県の甲州健味鶏、飼料にトレハロースを加えることで、鶏肉特有の臭みを低減しているのが特徴です‼

  • 住所

    東京都府中市府中町1-6-6 英和ビルB1  地図を見る
    京王線 府中駅 北口 徒歩1分

3. 寿司居酒屋 や台ずし 中河原駅前町

もつ鍋 ぷりっぷりのもつ鍋がたまらない!

季節料理や定番の居酒屋メニューもいろいろ お楽しみ頂けます♪お魚が好きな方も苦手な方もお楽しみ頂けるよう居酒屋メニューも豊富に取り揃えております。

  • 住所

    東京都府中市住吉町4-9-9 1F  地図を見る
    京王線 中河原駅 徒歩1分

4. LA LUCE da Matsuzaki

あか牛 旨みが強い国産牛のみ使用!

熊本産あか牛、群馬のジャージー牛、東北の短角牛など当店では赤身の美味しい牛肉を使用しております。 日本では柔らかい牛が重宝されますが…柔らかければ美味いというものではありません。 本当の肉の旨さは噛んでこそ感じられるものです。是非、当店で本当の牛肉をご賞味ください!

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-18-6 ライオンズステージ府中シティータワー101-1  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩7分

5. 府中 肉バル×ワイン KOTAN

熟成肉 府中駅徒歩1分!拘りのお肉で宴会!

熟成アンガス牛を始め、様々なお肉料理をご用意しております。 生ハムやローストビーフなどの人気メニューもございます! 厳選したワインもご一緒にどうぞ

  • 住所

    東京都府中市府中町1-5-4 スカイビル1F  地図を見る
    京王線 府中駅 北口 徒歩1分

6. 牛角 府中店

炭火焼肉 牛角オリジナル焼肉メニュー!

ハラミやカルビ,ロースの定番焼肉メニューから、牛角でしか味わえないオリジナルメニューまでバラエティー豊かなメニューを多数ご用意しております。更にシャトーブリアンやみすじなどの希少部位も!どれもより多くのお客様にご堪能していただくために、お手頃な価格でご用意しております。焼肉を食べるなら牛角へ!

  • 住所

    東京都府中市宮町1-9-1 フェイスビル1F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩3分

7. しゃぶしゃぶ牛太 京王府中SC店

肉食べ放題 お肉は切りたて!!!

しゃぶしゃぶ食べ放題のお店が数多くある中、当店はオーダーをいただいてからお肉をスライスしております!! 厨房のスライサーにて一枚、一枚スライスしてお出ししております。 だから美味しい!!!

  • 住所

    東京都府中市府中町1-2-1 京王府中SC7F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

8. 熟成焼鳥 居酒屋 かまどか 府中店

熟成鶏 熟成肉の極み!こだわり氷温熟成鶏!

澄んだ空気や風、恵まれた広大な山の麓でのびのびと育てられた山麓鶏。骨付きのまま氷詰めし、一晩寝かせる「氷温熟成」により、深い旨味と柔らかな肉質を実現。豚肉や牛肉よりもヘルシーであり、鶏肉の旨味を最大限に引き出したかまどかオリジナル「氷温熟成鶏」をコースでも単品でもお愉しみください。

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-2-1 フラココ第6ビル4F  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

9. 府中ワインバル BiBBER

黒毛和牛 ◆国産の黒毛和牛を食べ比べ!

∵∴∵∴∵ 常に上質なお肉を提供するためにその時最適な産地からお取り寄せております。 ロース・ラムイチ、もも肉の仕入れに特化しております!厳選した国産の黒毛和牛を食べ比べ!イタリア産大粒岩塩と自家製のマスタードバターをご用意いたしました。国産黒毛和牛を思いっきり味わって下さい◎

  • 住所

    東京都府中市宮西町2-14-5 B1  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩5分

11. 味の民芸 府中店

ブランド豚 こだわりの四元豚

四種の豚を掛け合わせることで生まれた奇跡の血統。「健康とおいしさ」を追求し、四元豚にたどりつきました。 成長促進剤や肥育期間の抗生物質未使用の健康豚です。 大麦と小麦を中心に、ハーブを加えた特別な飼料で育てており、日本人好みの柔らかい肉質にこだわっています。

  • 住所

    東京都府中市分梅町3-54-5  地図を見る
    JR南武線 西府駅 徒歩8分

12. 木曽路 府中店

霜降り黒毛和牛 厳選された上質なお肉

全国各地より、木曽路の基準を満たすお肉を仕入れています。 さらに、店舗でも料理長が検品し、自信を持っておすすめできるお肉のみを商品としてご提供致します。

  • 住所

    東京都府中市寿町2-2-6  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩5分

13. しゃぶしゃぶ温野菜 府中店

選びぬいたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、 重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧に スライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

  • 住所

    東京都府中市宮西町1-5-1 フラココ第8ビルB1  地図を見る
    京王線 府中駅 徒歩1分

14. 黒毛和牛 八芳亭 東府中店

新鮮牛ホルモン 厳選肉。鮮度にこだわった逸品

とことん仕入れにこだわり、厳選したお肉をご提供!お肉本来の旨味を感じていただける品ばかりです。特にホルモンは鮮度が命、そんなホルモンの中でも「マルチョウ」680円(税抜)はぜひご賞味いただきたい逸品。口の中で弾けるぷりぷりの脂が堪らない。脂の旨味や甘味を感じていただけるオススメの一皿です。

  • 住所

    東京都府中市若松町2-7-1 1F  地図を見る
    京王線 東府中駅 北口 徒歩4分

15. 鳥元 府中店

炭火焼き鳥 1串入魂!! 魂込めて焼き上げます

備長炭で焼き上げた、鶏専門店の、焼き鳥です。最高にジューシー、旨みと深みのある地鶏・銘柄鶏にこだわり、新鮮な素材を店にて串打ち、調理しております。専門店の焼き上げる串焼きは絶品ですので、どうぞご堪能ください! 備長炭は、中身を焦がさず、外は香ばしく、中はふっくらジューシーに焼き上げます。

  • 住所

    東京都府中市府中町1-6-1 古沢ビル1F  地図を見る
    京王線 府中駅 北口 徒歩1分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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