八王子で松阪牛など人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

新鮮な厚切りハラミを「落としだれ」でお楽しみください！あまり効かないこの食べ方は、炭とタレの煙に燻されより香ばしくなり、旨味を閉じ込めます◎秘伝の隠し包丁により厚切りなのに口の中でさっとほぐれる歯触りが堪りません◎

『熱々！牛ハラミステーキ』や『プレミアム牛タン入りつくね』などの肉料理から定番おつまみまで豊富にご用意しております。お好きなお酒と併せてお楽しみください。ご家族で親しいご友人と楽しいひと時を当店の料理とともにお過ごしください。

青森が誇るA5ランクの田子牛を贅沢に使用したランプステーキ。赤身の旨味が凝縮されたランプ肉は、肉本来の甘みと香ばしさが際立ちます。シンプルな味付けで焼き上げることで、肉の持つ本来の風味を最大限に引き出しました。とろけるような柔らかさと濃厚な味わいをお楽しみください。

こだわり野菜を肉で包み焼いた裏路地酒場特製の肉巻き串です！女性人気は、トマトやアスパラ、アボカドを巻いた串です!ご来店の際には是非一度お召し上がりください！

宿毛湾直送鮮魚以外にも土佐黒毛和牛「土佐黒毛和牛たたき」、四万十豚「四万十豚八丁味噌焼き」、四万十鶏「四万十鶏塩焼き」などブランド肉も！バーニャカウダソースはぬたを使用し高知の調味料などを使用しております。

当店こだわりの自家製ローストビーフをはじめ、Tボーンステーキ、Sukiyaki、肉寿司、ハラミステーキなどご用意しております！！肉料理との相性抜群のワインやカクテル類などの取り揃えも多数ございます。自家製ローストビーフをメイン料理にお楽しみくださいませ！！