【肉の日間近】藤沢で熟成肉、ステーキグリルなど人気の肉料理を味わえる店15選

肉を食べるなら29(ニク)の日に!肉の日に行きたい肉料理のお店まとめ♪藤沢の熟成肉、ステーキグリル、イベリコ、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。藤沢で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、藤沢駅、藤沢本町駅、石上駅からのアクセスが便利です。

1. お酒と料理のおいしいお店 Cabrio‐カブリオ‐

こだわりの肉料理 こだわりの肉料理

カブリオでは『肉』料理にこだわりあり!A4~A5ランク限定黒毛和牛・生ソーセージ・ブランド鶏など厳選食材を素材に様々な肉料理の御用意がございます。人気の牛ホホ肉の赤ワイン煮や蒸し鶏の特製ネギソースがけも大好評。さらに『焼き』にもこだわるカブリオの肉料理を是非お試しください!

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢4-2 吉田ビル3F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩2分

2. 焼肉おくう 藤沢店

和牛 創業35年 山形牛販売指定店

弊社で提供している一頭買い山形牛やさつまビーフ、宮崎牛などのこだわり和牛はすべて厳しい検査とトレサビリティー(経緯を辿ること)をパスしています。牛肉は山形牛・さつまビーフなど、そしてホルモン類は鹿児島水迫ファームから一頭買いしています。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-1-1  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩5分

3. 韓国宮廷料理 ヨンドン 本店

希少部位 島根『まつなが牛』の希少部位

目利きの社長自らが全国を巡って厳選し、その時々の高品質な和牛を 一頭買いします。そのため、時期によって提供するお肉は多種多様。 中でも島根『まつなが牛』の希少部位は特にオススメ。 ぜひ、ご堪能ください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市西富530-1 サンプラザ湘南2F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 車10分

5. 熟成肉バル 風(kaze)

熟成肉 ドライエイジングビーフへのこだわり

乾燥熟成された牛肉。 熟成庫で温度・湿度を徹底管理することにより、肉のタンパク質をアミノ酸に分解させ、 酵素などの働きによって肉質が柔らかくなり、アミノ酸が増え、旨みと香りが凝縮されたお肉になります。 熟成条件:温度2℃ 熟成期間:40日間 湿度:80%

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢23-8 2F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩2分

6. 焼肉ホルモン 神田商店 藤沢店

黒毛和牛 黒毛和牛からホルモンご飯類まで充実

焼肉・ホルモンやしちの牛タン、特選ハラミ、上カルビ、絶品馬刺し。黒毛和牛からホルモンご飯類まで全てが充実。安易に産地を限定することなく、今が旬の本当に美味しい食材を日本全国各地よりお客様にご提供できるよう、強いてはお客様のおいしい笑顔に出会えるよう、今後とも日々精進していく所存でございます。

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢19-16 第1ハルミビル2F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩3分

7. Spica(スピカ)Dining&Cafe 藤沢南口

ハンバーグ ふっくらジューシーハンバーグ

当店へお越しの際にはぜひ味わっていただきたい、黒毛和牛 A5ランクを使用した「プレミアムハンバーグステーキ」。ボリューム満点で素材本来の美味しさを感じていただけます。ふっくらと仕上げているので柔らかくジューシー。切った瞬間に肉汁が溢れ出します。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-5 フラワービル2F  地図を見る
    小田急江ノ島線 藤沢駅 南口 徒歩3分

8. SAKURANO STEAK HOUSE

ステーキグリル ど迫力!注目のステーキタワー!

当店では、高級卸肉店より仕入れるAUS産の上質なお肉をリーズナブルにご提供。ステーキは一枚一枚、お店で丁寧に手切りし、塩・胡椒のみでシンプルに味付け。お肉の味わいを存分に堪能いただけます。300g以上のご注文でお肉を積み重ねたSakuranoタワーステーキに!皆様でのシェアにぴったり♪お好みのトッピングでどうぞ!

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-13 2F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩3分

9. 炭火焼肉 かこい

山形牛 契約農場より特選山形牛一頭買い

提携している山形県の契約農場から一頭買いをしております。蔵王や月山をのぞむ雄大な土地と山形ならではの気候風土のおかげでストレスのない環境で、一頭一頭が健康に育っています。一頭買いだからこそなかなか食べられない希少部位も特別価格でご提供。この機会に是非“和牛最高峰山形牛”をご賞味ください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-3-3 相模プラザ第5ビル4F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩3分

10. SAJI

イベリコ シェフおすすめイベリコ豚ステーキ!

大人気!!イベリコ豚コース 料理9品5,000円(税込) スパークリングワインも飲み放題OKの嬉しいコース!!メインはシェフ自慢のイベリコ豚ステーキ。ワインと共にぜひお召し上がりください!

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼花沢町13-9 ハナザワビル1F  地図を見る
    小田急江ノ島線 藤沢駅 徒歩5分

11. 佐助

牛タン焼き ■20品以上の手作り牛たん料理■

『牛たんで一体どこまで出来るか』・・・牛たんと言えば“仙台”が有名ですが、当店では従来のスタイルに囚われず、焼き・シチュー等のスタンダードから油煮・干し肉・ツナ風と、牛タンならではの魅力や可能性を様々な調理や味付けにより引き出しています。進化し続ける【佐助の牛たん料理】、是非ご賞味ください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル1F  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩2分

12. 韓食菜炎 ヨンドン 藤沢駅南口店

黒毛和牛 一頭買いだからできる質と価格

脂の溶け具合、甘味、赤身の丁度いい刺し、 そして牛肉本来の旨味… その全てがバランスよく兼ね備わってる 黒毛和牛をご提供!

  • 住所

    神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館ビルB1  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 南口 徒歩2分

13. Gatti

こだわりの肉料理 ワインと合わせて豊富なお肉料理

200gステーキ3種やトリッパのトマト煮、レバーペーストなどのお肉メニューを赤ワインと共にお楽しみください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    神奈川県藤沢市藤沢1006-1 105  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 北口 徒歩6分

14. GRILL&BEER 484 CAFE(ヨンハチヨンカフェ)

肉厚ステーキ 肉!肉!肉!牛ハラミステーキ!

4500円以上のコースご注文でこちらの牛ハラミ肉ステーキをご用意!今までよりもよりボリュームUPしてご提供いたします! また11:00〜16:00まで、お得なランチメニューをご用意しております。当店自慢の牛のハラミを使ったステーキを期間限定で【1580円→1380円!!】と大幅値下げしております!ぜひご賞味くださいませ♪

  • 住所

    神奈川県藤沢市藤沢484  地図を見る
    JR東海道本線 藤沢駅 北口 徒歩2分

15. 炭火焼居酒屋 焼天狗 藤沢南口

こだわりの肉料理 当店自慢の肉料理を存分に味わえる

牛・鶏・豚と素材にこだわった肉料理が自慢!毎月29日には、ニクの日イベントも開催しています!厳選して仕入れた肉の旨味を最大限に生かした炭火焼や、「サーロイン」「リブロース」のステーキなどをご提供。ほかにも自慢のお肉を使った創作料理を多数ご用意しております。滋味あふれる当店自慢の肉料理をご堪能ください。

  • 住所

    神奈川県藤沢市鵠沼石上1-4-2 3F  地図を見る
    江ノ島電鉄線 藤沢駅 徒歩3分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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