大船で熟成肉、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店9選

大船の熟成肉、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。大船で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、大船駅からのアクセスが便利です。

1. 焼肉ホルモン 神田商店 大船店

黒毛和牛 黒毛和牛からホルモンご飯類まで充実

焼肉・ホルモンやしちの牛タン、特選ハラミ、上カルビ、絶品馬刺し。黒毛和牛からホルモンご飯類まで全てが充実。安易に産地を限定することなく、今が旬の本当に美味しい食材を日本全国各地よりお客様にご提供できるよう、強いてはお客様のおいしい笑顔に出会えるよう、今後とも日々精進していく所存でございます。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市大船1-26-32 スギモトビル2F  地図を見る
    JR 大船駅 徒歩1分

2. 大船肉食堂 バンバンミート

熟成肉 熟成肉をグラム売りでお好きなだけ

オーナーが食べ歩いたすえに辿りついたこのお肉!群馬県で育てられた黒毛和牛を60日以上、発酵熟成させているので旨味もUP。お肉の旨味を最大限に引き出し、堪能して頂くために、焼き方にもこだわります。肉は塊で焼き上げる。塊肉のヴィジュアルもGOOD!芯まで常温に戻したお肉を、土佐備長炭でじっくり焼き上げます。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市大船1-17-4 秀和第七ビル2F  地図を見る
    JR東海道本線 大船駅 東口 徒歩3分

3. キリンシティ 大船店

あか牛 旨味もヘルシーさも兼ねた伝統和牛

適度な脂肪と旨味を持つ熊本県の伝統和牛「あか牛」。当店人気メニュー『あか牛の旨塩焼き』は、あか牛の赤身の塊を豪快に焼き、表面は香ばしく中はレアに仕上げます。赤身ならではの濃厚な旨味と柔らかい食感をご堪能いただけます。添え付けの山葵と九州醤油が良いアクセントに。ヘルシーですので女性にも人気の逸品です。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市大船1-25-11 SSビル1F  地図を見る
    JR根岸線 大船駅 笠間口 徒歩3分

4. 六方JINYA(ロッポウジンヤ)

ジビエ ジビエ料理と黒毛和牛

看板メニューであるジビエは、猪・馬・鹿のお肉をお楽しみいただけます。臭みのない選りすぐりの上質のジビエ肉を使用してますのでご満足いただけること間違いなし。 牛肉好きの方には極上の黒毛和牛もご用意しております。A4ランク以上のものを常にご用意しておりますのでちょっとした贅沢も味わえます。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市小袋谷1-6-1 1F  地図を見る
    JR 大船駅 東口 徒歩3分

8. Foodiun Bar 一瑳大船店

肉厚ステーキ ISSAの創作料理

「欲張りなミックスグリル」3種のお肉を一度に楽しめる欲張りメニュー、お好みのお塩でさっぱりと!

  • 住所

    神奈川県鎌倉市大船1-11-23 ウエキビル5F  地図を見る
    JR東海道線 大船駅 東口 徒歩5分

9. しゃぶしゃぶ温野菜 大船店

黒毛和牛 選び抜いたお肉

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

  • 住所

    神奈川県鎌倉市大船1-24-10 上木駅前第3ビル1F  地図を見る
    JR東海道本線 大船駅 東口 徒歩2分

お肉好きの気になるワード

熟成肉とは?

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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