【肉の日】大船で熟成肉、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店8選

A5・4ランクの和牛を全国から仕入れています。こだわりのホルモンも絶品です。

和牛のもも肉をお店でローストしています！肉本来の旨みとあまみのハーモーニーを是非お楽しみください！

シーズンメニューとして、柔らかな赤身の肉質と程良く入った上品なサシ、AU産短角牛サーロイン登場！ この美味しさは一瑳史上最も衝撃的かもしれない。※独断当社比

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

焼肉・ホルモンやしちの牛タン、特選ハラミ、上カルビ、絶品馬刺し。黒毛和牛からホルモンご飯類まで全てが充実。安易に産地を限定することなく、今が旬の本当に美味しい食材を日本全国各地よりお客様にご提供できるよう、強いてはお客様のおいしい笑顔に出会えるよう、今後とも日々精進していく所存でございます。

オーナーが食べ歩いたすえに辿りついたこのお肉！群馬県で育てられた黒毛和牛を60日以上、発酵熟成させているので、旨味UP♪

看板メニューであるジビエは、猪・馬・鹿のお肉をお楽しみいただけます。臭みのない選りすぐりの上質のジビエ肉を使用してますのでご満足いただけること間違いなし。 牛肉好きの方には極上の黒毛和牛もご用意しております。A４ランク以上のものを常にご用意しておりますのでちょっとした贅沢も味わえます。

当店の焼肉は国産牛のみを使用しています。 皆で美味しい焼肉を是非お楽しみください。