大船で黒毛和牛、カルビなど人気の肉料理を味わえる店7選

焼肉・ホルモンやしちの牛タン、特選ハラミ、上カルビ、絶品馬刺し。黒毛和牛からホルモンご飯類まで全てが充実。安易に産地を限定することなく、今が旬の本当に美味しい食材を日本全国各地よりお客様にご提供できるよう、強いてはお客様のおいしい笑顔に出会えるよう、今後とも日々精進していく所存でございます。

無煙ロースターの遠赤外線効果で、厳選したお肉の旨味を自家製のタレでご堪能頂けます！ 煙を「吸う」のではなく、煙を「出さない」無煙無臭のロースターで、極上の味わいを。 遠赤外線を用いた水冷式の焼き台で、焦げが付かず中からふんわりじっくり焼き上げます。

A5・4ランクの和牛を全国から仕入れています。こだわりのホルモンも絶品です。

一押しは「安安」の名前が入ったカルビ！格安のお値段で味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪嬉しい「炭火」で美味しいカルビを是非ご堪能ください！

【美味しいお肉を皆様で】 お好きなタイミングや焼き具合が楽しめるのが焼肉の醍醐味。 『北海道』から『福岡』まで厳選された国産牛の見事なサシが入っている『特選ざぶとん』、『黒毛和牛の特選厚切りタン塩』。ぷりっとした食感がくせになる『ホルモン』など豊富にご用意しております。

熊本県の伝統和牛「あか牛」を塊肉のまま焼き、旨味を閉じ込めた後にカットする『あか牛の旨塩焼き』。さっぱりした味わいがヘルシー志向の方にも好評の自信作です。から揚げにも美味しさだけでなくヘルシーさを求め、『ごちカラ！～ご馳走ビールのためのから揚げ～』には岩手県産銘柄鶏「こがね鶏」胸肉を使用しています。

「牛たん居酒屋 藤次郎 大船店」自慢。熟成させた厚切りの「牛たん焼」は、独特の食感と歯ごたえを残しつつも柔らかくて絶品です。他にも希少部位を使用したタタキや、トロトロに煮込んだゆでたんなど多彩な牛タン料理をご堪能いただけます。