3. 牛タン焼き 仁斗(じんと)
牛タン 牛タン料理
〇アメリカ産の最上級ブラックタンをマスターが丁寧に仕込んでます。加工はしてませんので大きさには若干バラツキがありますが、牛タン本来の歯ごたえと旨味を存分に味わえる一品です。◇牛タン焼きの他に、牛タンシチュー、牛タンつくね、牛タンのニンニク焼きなどもございます。勿論、牛タン焼き定食もありますよ。
※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
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住所
茨城県土浦市大和町5-14 1F 地図を見る
JR常磐線 土浦駅 西口 徒歩5分
5. 桜町食堂 Cave
アンガス牛 上質なお肉をご賞味下さい
7. 個室 肉バル bambina ‐バンビーナ‐ 土浦店
肉 豪快!キャンプ飯新登場♪
【キャンプ気分を味わおう】話題のキャンプ飯が新登場♪ブロシェット、ガーリックライスetc♪さらに、お得なコースは全て飲み放題付きでご用意★飲み会・宴会・誕生日・記念日・歓送迎会には当店の一押しグルメで♪
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住所
茨城県土浦市大和町4-1 4F 地図を見る
JR常磐線 土浦駅 徒歩1分
8. 焼肉居酒屋 牛豚
国産黒毛和牛 黒毛和牛へのこだわり!
お肉好きの気になるワード
熟成肉
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
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