天満橋で熟成肉、黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店8選

名物料理は自家製のローストビーフ！大きな塊のままオーブンでじっくり焼き上げ、ディナータイムに仕上がるようにしていますので、売り切れゴメンの早い者勝ち！味付けはビールにあうようにシンプル。マスタードやフレッシュホースラディッシュ、岩塩、特製のソースを少し添えて。100g以上50g単位でオーダーいただけます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

熟練の職人が選び抜いたA5ランク但馬牛を、手間暇かけて乾燥熟成。ドライエイジングにより余分な水分を飛ばし、旨みを極限まで閉じ込めました。酵素の力で柔らかさを増したお肉は、口に入れた瞬間に豊かな香りが立ち上ります。「熟成」という職人技で、極上の但馬牛をご提供いたします。

厳選の国産牛をお楽しみください。 まるよし満喫国産牛５種盛りが人気！

「なにわ黒牛」は、自然の霜降り肉で、肉質が柔らかく脂があっさりとした味わいの 希少純粋黒毛和牛です！

見事な霜降りと赤身のバランスが最高な上州牛のフィレ肉です。旨味も強く、お箸でも切れるほどの柔らかな肉質はお口の中でトロける食感です。 ※メインの食材は日によって変わります。

3種類の美味しさをワンプレートで味わえる「お肉アレコレ盛り合わせ」は必食☆アンガス牛ステーキ、三元豚ロースト、イタリアンチキン南蛮の3種を贅沢に盛り合わせました。もちろんソースも自家製！ボリューミーなのでシェアして楽しめるのもいいですね♪

当店ではフォアグラ料理にごだわりを持ってサーヴィス致しております。フランス・リヨン産のフレッシュ・フォアグラ（ガチョウ）使った自家製テリーヌをどうぞご堪能下さい。

当店不動の一番人気！オーダー率＆リピート率No.1を誇る自慢の「たん」は、ご来店の際に必食の看板メニューです。絶妙な火入れで香ばしく焼き上げ、噛み締めるたびに濃厚な肉の旨みが口いっぱいに広がります。初めての方から常連様まで皆様に愛され続ける至極の逸品、その溢れるジューシーな味わいをぜひ！