1. 仔牛屋 泉大津店
神戸牛 ■創業50年。厳選した神戸牛と黒毛牛
美味しいお肉はあたりまえ。創業50年のお肉屋が厳選した神戸牛・黒毛和牛…牛肉は産地,種類,生産者等で味肉質が変わってきます。 仔牛屋では兵庫県や九州地方を中心に全国の信頼できる業者から数頭分の和牛から脂肪交差率・極めの細かさ・色彩・味等から気に入った牛のみ仕入れています。
岸和田・和泉・泉佐野の神戸牛、スペアリブ、黒毛和牛、塩タンがこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。岸和田・和泉・泉佐野で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
美味しいお肉はあたりまえ。創業50年のお肉屋が厳選した神戸牛・黒毛和牛…牛肉は産地,種類,生産者等で味肉質が変わってきます。 仔牛屋では兵庫県や九州地方を中心に全国の信頼できる業者から数頭分の和牛から脂肪交差率・極めの細かさ・色彩・味等から気に入った牛のみ仕入れています。
精肉店から上質なお肉をお値打ち価格で仕入れてご提供しています!使用している炭は太陽炭。備長炭と同じ品質といわれており強い火力が特徴です。そんな高品質な炭火で旨味を閉じ込めた焼肉をお楽しみください。人気のカルビ、ロース、ハラミなど豊富な部位をご用意しています。ご注文に迷ったときはセットがおすすめです。
一晩漬け込んで寝かせた骨付きのスペアリブを、フィンガー状の食べきりサイズにしてご提供!お肉の旨味がギュッと詰まった、お酒によく合う逸品です♪塩コショウのみのプレーン、アンチョビガーリック、四川風ねぎソースなど、ソースの種類も豊富◎どれにしようか迷ったら、「おまかせ3種盛り」をどうぞ!
大阪府岸和田市藤井町1-15-5 WIN和泉大宮1F
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南海本線 和泉大宮駅 徒歩1分
『極上黒毛和牛』や『国産特選牛』など、絶品の国産牛をご用意しております。 柔らかくジューシーな和牛特有の食感をご賞味いただけます。 軽快なパフォーマンスで焼き上げる本格的なステーキをぜひご堪能ください!!
大阪府岸和田市八阪町3-19-10
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JR阪和線 東岸和田駅 徒歩12分
当店の扱う黒毛和牛は皮下脂肪が多く、肉質がきめ細かいため、柔らかく上質な味わいとなります。また、一般的に身体が小さいため、旨味が凝縮されています。 当店のメニューは、厳選した黒毛和牛のお肉に自信を持ってご提供しています。
大阪府泉大津市東豊中町3-1-15 うお健ビル2F
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JR阪和線 和泉府中駅 徒歩5分
お肉好きの気になるワード
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。