「獺祭」や「醸し人九平次」などの人気銘柄をはじめ、全国の蔵元から厳選した日本酒を種類豊富に取り揃えています。芳醇な香りや純米酒のコクなど、料理の味をより一層引き立てる銘酒をお楽しみいただけます。その日の気分に合わせ、辛口の爽快感や純米酒の奥深さなど、自慢の逸品とともにご満喫ください。
利き酒師資格を持つオーナーが選ぶ厳選した日本酒が飲めるお店です!
めずらしい銘柄やお料理に合う日本酒をご用意しております!
美味しいお酒があるからこそ、料理もまた輝きを増すもの。中でも焼鳥には日本のお酒が一番合うと考えているため、豊富なラインナップの中でも特に「日本酒」に力を入れています。定番の6種に加え、燗酒1種、そして季節替わりの銘柄を2〜3種ほど、全国の酒蔵から厳選してご用意。様々な味わいのものを揃えています。
本格炭火焼鳥&宴会個室
050-5485-1097
「地酒を気軽に、リーズナブルに楽しめる店」を目指し、全国各地の人気銘柄を手ごろな価格でご提供。ラインナップは都度入れ替えを行っていますが、当店の料理と相性のいい辛口を中心に、常時10種類前後をご用意しております。日本酒ビギナーのお客様もお気軽に。迷ったときはおすすめをご提案させていただきます!
鮮魚・手羽先・旬の味覚
050-5484-8635
日本酒好きの気になるワード
氷酒
日本酒や梅酒、焼酎などを凍らせ、シャーベット状にしたもの。アルコール度数が高くなるほど凍りにくくなるため、氷酒は度数20%程度以下の日本酒やリキュールが中心。日本酒を瞬間凍結させた「みぞれ酒」は、アルコールと水分を分離させないことでフレッシュな風味が楽しめると評判。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。