（大阪）京橋で黒毛和牛カルビ、近江牛など人気の肉料理を味わえる店15選

【当日のご予約はお電話でご確認下さい】 店長はお肉を知り尽くした「お肉博士1級」の持ち主。そんな店長が目利きしている当店のお肉は、あえて産地特定せずその時期美味しいものを仕入れています。他では味わえない数量限定の希少部位のお肉に出会えるかも？

黒毛和牛の一枚物サーロインを専用の特製タレに絡めて焼き上げ、大分県産ブランド卵、『龍のたまご』に絡めて食べる 大人気のにくろうの名物！他では味わえない至極の一品！〆の卵かけご飯も堪らない！ スタッフが一枚一枚丁寧にベストな焼き加減で焼き上げます！

滋賀県では唯一、近江八幡市の滋賀食肉市場で、近江牛の「競り」が行われています。花様ka-youは、滋賀食肉センター地方卸売市場売買参加者として、近江牛枝肉一頭買いの競りに参加できる「買参権」を2015年1月に取得しました。さらに、食肉販売業の営業許可証を２月に取得、近江牛精肉卸売店を開業致しました。

和牛のみを精肉店から、直接仕入れています。カットしたお肉は真空パックを行い提供する際に、鮮度を保った状態で美味しくお召し上がりいただけるようにしております。新鮮をお肉を心ゆくまでお楽しみください。

創業一世紀近く食肉問屋を営んできた萬野家の経験から徹底的に鍛えられてきた選別眼。 その目によって選び抜かれた優秀な素質を持つ黒毛和牛。それが、「極雌　萬野和牛」です。

こだわり抜いた焼肉を存分に楽しめる食べ放題コースを、お手頃価格でご用意！テーブルオーダーバイキングとなっておりますので、名物の「王道ステーキ」をはじめこだわりのお肉からサイドメニューまで、お好みのメニューを好きなようにご注文いただけます♪飲み放題付きコースは各種宴会におすすめ◎

一押しは「安安」の名前が入ったカルビ！格安のお値段で味わえる、赤身と脂身のバランスが良いカルビ♪嬉しい「炭火」で美味しいカルビを是非ご堪能ください！

中央卸売市場の和牛の中から、未経産雌牛を厳選。約50年間の経験を持つ職人が、やわらかい赤身に美しくサシが入った絶品肉を、確かな目利きで選び抜きます。すき焼・しゃぶしゃぶはジューシーなロース、口の中に広がる、芳醇かつ濃厚な旨みをご堪能ください。

旬の野菜と共にイベリコ豚や阿波尾鶏を串スタイルのしゃぶしゃぶで召し上がってください。かつお節や昆布をひいたまろやかな出汁が、素材の味を引き立てます。一口サイズで楽しめる女性にも人気の逸品です。

お肉を一番美味しく食べるための「鉄板」「ソース」「仕込み」、3つのこだわりで味のクオリティを極限まで高めております！もちろん味だけではなく、盛り付け・見た目にもこだわりました！極厚肉を鉄串に刺した『串刺しステーキ LOVE&29』はSNS映え必至☆また、牛だけでなく豚肉や鶏肉を使った料理もご用意しております！

お一人様につき一人前のご注文限定！！ええ肉を気軽に食べてほしいから☆当店に来たらまずはこれをご注文ください♪一押しです！

当店オリジナルのあっさりした焼肉のタレとの相性バッチリのA4ランク黒毛和牛特選ロース ビールやご飯、飲んだ後でもバクバクいける当店自慢の1品です。

極厚切りで表面カリカリ、中フワリの羽が舞う様に 軽やか、かつ、甘やかで 口の中でお肉の甘みが広がります。 心地良い肉の美味しさをご堪能ください。

登場以来、大人気の『塊肉ステーキ』。見た目もインパクトある塊肉をそのまま調理することで、肉の旨みが逃げずに、肉汁たっぷりジューシーに仕上がります。その日入荷の塊肉から、人数に合わせて大きさをお選びいただき、じっくり焼き上げます。赤身の上品な旨みを、岩塩やレモン、柚子胡椒などの薬味とご一緒にどうぞ。

美味しさ・品質に絶対の自信！リブロース、サーロインなどの高級部位や、さらに他店ではなかなかお目にかかれない希少部位を最適な鮮度とほどよい熟成状態でリーズナブルにご提供！一頭買いだからこその豊富な種類と、姉妹店を数多く持ち仕入れにスケールメリットを活かしたお値打ちの価格設定を実現いたしました！