刈谷で黒毛和牛、国産黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店15選

当店でご提供する牛肉は全てA5ランクの黒毛和牛。オーナー独自のルートで一頭買いをしておりますので、普段はご用意の無い部位を日替わりとしてお出しすることも◎お酒のおつまみにもピッタリのユッケや、肉の柔らかさ、ジューシーさをダイレクトに味わえるせいろ蒸しなどレパートリー豊かにご用意しております。

ハンバーグ、ローストビーフ、フライドチキン、ジンジャーポーク、スパイスカレー、全てが手作りです。 ローストビーフは低温でじっくり仕上げ、ジンジャーポークはローストポークを作り手切りしています。 カレーは数種類のスパイスを配合。１から全て手作りです。

当店は素材にこだわり、厳選した黒毛和牛のカルビやロース、タンなど豊富にご用意しています。 リーズナブルにお楽しみ頂ける食べ放題は特選カルビ、黒毛和牛薄切りカルビ、牛塩タン、豚塩タン、特選牛ロース、牛薄切りカルビ、厚切りステーキ、牛ロース、その他のメニュー内容も充実しています！

色々な部位をお楽しみ頂きたい方にはラム肉盛り合わせをご用意♪3種、5種とご用意ございます。もも・ロース・上肩ロース・ヒレ・ラムチョップと様々な部位を食べ比べにも是非！それぞれのお味のち外もお楽しみ頂けます。

全国の産地より厳選して仕入れております。 とろけるような特選霜降肉をぜひお召し上がりください。

鳥せせり・カルビ・壺漬け角切りサガリ・ホルモン・腸肉・ウインナーが揃った「八億円セット」は見逃せないメニュー！シェアしてお楽しみいただける桶盛りにてご提供しております。それぞれのお肉の食感や味の違いを存分にご堪能ください。特別な日のお祝いには更に豪華な「宝船」がおすすめ！

当店は炭火を使用しておりますので、お肉の旨みを逃がさす閉じ込めてお召し上がりいただけます 色々な種類のお肉をおたのしみいただける宴会コースも5種類ございますので是非ご賞味下さい 気の合う仲間とワイワイ楽しくお肉を囲んで宴会！

ほむらでお出しする牛肉は、全国から選りすぐった国産和牛のみ、全てA4ランク以上の上質なものばかりです。極上の牛肉です。非常に柔らかくお肉から溢れる独特の甘味、蕩ける味わいをお愉しみいただけます。

当店自慢のサムギョプサル、まずは豚肉選びにこだわりました！臭みがなく脂がおいしい豚肉を探し求めた結果たどり着いたのが『保美豚（ほうびとん）』。それを、にんにく塩に付け込んで冷蔵熟成させる『ウェットエイジング』と呼ばれている方法で仕込んでいます。旨みが凝縮した保美豚が至福のひとときを約束します。

「海のミルク」とも呼ばれる栄養素たっぷりの牡蠣を楽しめる【牡蠣づくしコース】全10品4,500円が登場！「生牡蠣」に始まり、「焼き牡蠣」、「牡蠣のアヒージョ」と、多彩な牡蠣料理をご賞味いただけます。牡蠣だけじゃありません！「生ハム」や「骨付き豚のロースト」、「パスタ」などボリュームも満点◎

牛ランプステーキ、栗豚、とりもも、ラム肉をそれぞれに合わせた調理法で！焼き時間を調節し旨味を閉じ込めるようにオーブンで仕上げ、豪快に盛りつけた肉盛りです。様々な塩や山葵、マスタード、スパイスも添えておりますので、自分好みのお肉や食べ方も発見できます。ボリューム抜群でコスパ最強の一皿です。

全てのお肉はプロの目利きが厳選した逸品。“しゃぶしゃぶ”をより美味しく食べる為に、重要なことは、“肉の厚さ”。1.4mmの厚さに徹底的にこだわり、一枚一枚丁寧にスライスしていきます。薄い繊細なしゃぶしゃぶのお肉だからこそのこだわりを味わって下さい。

豊富なイタリアン＆スパニッシュが揃う「ままやバル Avanti」。中でもグリルを中心としたお肉料理が人気です。女子会コースでも楽しめるローストビーフは、懇意にしている地元愛知の畜産農家より直接仕入れる黒毛和牛。肉の甘味が口いっぱいに溢れる逸品です。シンプルな味付けは、和牛本来の旨みをお楽しみいただけます。

少人数様からご利用頂けるさまざまなコース料理をご用意しております！お客様のご予算の合わせた『料理長田中による特別コース』人気です！どのコースも飲み放題込み！

当店のワインやビールにぜひとも合わせていただきたいのが肉料理。愛知県産渥美豚のグリルや、ローストビーフなど、豊富にご用意しています。中でもおすすめは、店主がチャコールグリラーで絶妙に加熱する「オーストラリア産牛ロースステーキ」。濃厚なガーリックソースが食欲をそそる、当店自慢のステーキです。