豊橋で熟成肉など人気の肉料理を味わえる店15選

豊橋のシャトーブリアン、熟成肉、ステーキグリル、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。豊橋で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。このエリアは、豊橋駅、新豊橋駅、二川駅、三河田原駅、大清水駅、柳生橋駅、愛知大学前駅、南栄駅、小池駅、高師駅からのアクセスが便利です。

1. 焼肉 凜檎や ringoya

シャトーブリアン シャトーブリアン

職人が選びに選び抜いた、希少部位をこだわりの厚み、味付けでお召し上がりください。一頭の牛から800グラム程度しかとれない、ヒレの中心部分の柔らかさ、美味しさを堪能ください。両面、焼き色がつく程度、焼いて頂き、ミディアムレアでお召し上がりください。

  • 住所

    愛知県豊橋市小松町168-1  地図を見る
    豊橋鉄道渥美線 大学前駅 徒歩20分

2. ニクバルダカラ 豊橋店

ローストビーフ 名物、牛タンとイベリコ豚のロースト

黒毛牛ステーキを12種類ご用意しており、そちらもお勧めですが、ニクバルの一番の名物は牛タンとイベリコ豚のロースト盛合わせです!どちらもお勧めですのでぜひもりあわせでおめしあがりください!

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路1-14 スカラ座ビルB1  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩2分

3. 焼肉 シャトーブリアン 芯

シャトーブリアン 職人が厳選した特選和牛!希少部位

職人が厳選し、各地方から仕入れをした黒毛和牛の極上ヒレ肉『シャトーブリアン』。ヒレの中でも中心部位のシャトーブリアンはお箸で切れるほどの柔らかさです。牛1頭からわずかしか取れない希少部位になります。赤身肉でありながら、肉汁も十分に含んでいるという極上のシャトーブリアンをぜひお試し下さい!

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-2  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

4. casual dining ESPRIT (エスプリ)

熟成肉 美味しい魔法♪45日間のエイジング

岡山県の黒毛和牛「千屋牛」の熟成肉を3種類ご用意。「肩ロース」は一番柔らかく、程よい熟成香も感じ食べやすいので初心者にもおすすめ。「ウデ」は赤身の部分が多く比較的柔らかい、肩ロースとモモの中間の味わいです。「モモ」は熟成香が強く、これこそドライエイジング!という部位。噛めば噛むほど旨みが増します。

  • 住所

    愛知県豊橋市駅前大通1-20 アサイビル2F  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

5. pasta&meat STAUB

ステーキグリル 炭火で焼き上げるジューシーな肉料理

『US Tボーンステーキ』は600gもあるTボーンステーキを炭火でじっくりと香ばしく焼き上げます。T字形の骨の左右にサーロインとフィレが並ぶ『Tボーンステーキ』は、一度で2つの部位を味わえる、欲張りな美味しさ。3~4名様でシェアして楽しめるのも魅力!ご宴会におすすめです。当店特製のハーブオイルをかけてどうぞ。

  • 住所

    愛知県豊橋市向山町一本松1-1  地図を見る
    名鉄名古屋本線 豊橋駅 東口 徒歩30分

6. 全席個室×創作居酒屋 ひなた 豊橋店

熟成肉 発酵熟成肉認定店★エイジングシート

●発酵熟成肉認定店●「エイジングシート」を使用することにより確実にスピーディーに且つ安全に熟成肉を作ることが可能となりました。①より深みとコクが増す②熟成香と言われる香りが嫌味なくより強くなる③歯切れがよくさらに解れやすく柔らかくなる④短期間でアミノ酸値は生肉の3倍になり、より美味しくなります!

  • 住所

    愛知県豊橋市広小路1-18 ウェルプラザ・ユメックスB1  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩3分

7. 豊橋 ブッチャーズ

塊肉 炭火で豪快に焼き上げる本場の米牛肉

当店の自慢は何と言っても肉料理!本場のアメリカ産牛肉を炭火で豪快に焼き上げます。肉感いっぱいの赤身肉はとってもジューシー!オリジナルの『ブッチャーズリブ』、柔らかく旨味の詰まった『ランプ』、適度な脂肪と柔らかな肉質の『ハラミ』など、180gより1g単位でのご注文が可能です。

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-5 誠屋ビル1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

8. 炭火焼 月陽

ジビエ料理 肉本来の味わい!価値あるジビエ料理

当店では地元の銘柄牛・豚・鶏以外に、仔羊、鴨肉、桜肉、猪肉、鹿肉など幅広いジャンルのジビエ料理を豊富にご用意しております!特に召し上がっていただきたいのが、柔らかく癖の少ない仔羊を炭火で焼いた「骨付き仔羊(ラムチョップ)炭焼き」!特製の赤ワインソースと相まって絶妙なハーモニーです♪

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町2-36-2  地図を見る
    名鉄名古屋本線 豊橋駅 徒歩5分

9. すみのかほり

炭火焼肉 すみのかほりのこだわり

当店では、目利きの職人が産地や番手は問わず、本当に美味しい部位を厳選して仕入れております。また店名の通り、 炭火の香りにこだわりました。お肉から溢れ出した肉汁が七輪に落ち、炭火から吹き起こる沢山の煙が、まるで燻製のように、 お肉を包み込み、よりいっそう美味しさを引き立てます。

  • 住所

    愛知県豊橋市佐藤1-3-14  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 車10分

10. あつにく 本店

ステーキ 長期低温熟成ステーキ☆食べ応え抜群

厚み、焼き加減、食感、食べ応え…、当店のこだわりのステーキは、職人のこだわりが沢山詰まっております!一枚一枚丁寧に焼き上げます、焼き加減は肉の旨味を存分に味わっていただけるミディアムレアで。リブ、ランプ、ロース、タン…、お好みの部位をチョイスして下さい。肉厚でジューシー、まずはこちらをご注文下さい!

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-23 1F  地図を見る
    JR 豊橋駅 徒歩3分

11. 焼肉天下 豊橋店

炭火焼肉 当店厳選の黒毛和牛をご堪能

その日仕入れた新鮮な和牛を1枚1枚丁寧に手切りでご用意。和牛本来の美味しさを存分に味わっていただくため、にんにくは使っておりません。にんにく未使用のタレで仕上げた和牛は、ジューシーでしっかりとした肉本来の旨味をご堪能いただけます。こだわりのお肉をぜひご賞味下さい。

  • 住所

    愛知県豊橋市舟原町203  地図を見る
    豊鉄市内線 東八町駅 徒歩8分

12. 若葉亭

ブランド牛 こだわりの愛知県産ブランド牛・豚

肉の卸業者として半世紀の実績を持つ肉のプロがおすすめするブランド牛・豚。極上黒毛和牛の「みかわ牛」、脂身・赤身のバランス絶妙の「あいち牛」 、厳しい認定基準をクリアした「みかわポーク」など愛知の美味しいお肉を食べ比べてください!

  • 住所

    愛知県豊橋市大橋通1-83 2F  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩1分

13. 焼肉 剛ノ家

黒毛和牛 売り切れゴメンの名物希少部位を提供!

【名物】和牛イチボは、牛のお尻からモモにかけての部分。食べなきゃ損です!是非お召上がり下さい♪(1,600円+税・ハーフサイズ《肉4枚》800円+税)

  • 住所

    愛知県豊橋市三本木町字新三本木68-9  地図を見る
    豊鉄渥美線 高師駅 車5分

14. 炭火焼肉 きんた 豊橋駅前店

炭火焼肉 しちりん炭火でほっこり焼肉

当店では、本当に美味しい焼肉を味わっていただくために、注文を受けてからひとつひとつ丁寧に肉を揉み込みます。肉とタレのバランスが絶妙の美味しい焼肉をお楽しみください。 *塩焼肉は是非タレは付けずにそのまま口に運んでください。

  • 住所

    愛知県豊橋市松葉町1-12  地図を見る
    JR 豊橋駅 東口 徒歩3分

15. 牛 嵐山

飛騨牛 口の中でとけるほど上品な味わい!

■飛騨牛 名物塩ロース 絶対頼んで欲しい逸品!ブランド和牛としての地位を築いた飛騨牛は、きめ細やかでやわらかく、網目のような霜降りと芳醇な味わいが特長です。飛騨の恵まれた自然環境と長い年月をかけてつくり上げられたお肉は、柔らかく軽く炙ってお召し上がり下さい。

  • 住所

    愛知県豊橋市つつじが丘2-28-5  地図を見る
    豊鉄渥美線 小池駅 徒歩18分

お肉好きの気になるワード

シャトーブリアンとは?

牛肉のフィレ、テンダーロインと呼ばれる部位のうち、特に肉質のよい中心部を指す。一頭の牛からわずかしか取れないフィレの中でも、さらに限られた稀少部位とあって、味も値段も最高級。脂肪の少ない赤身部分でありながら、柔らかく、ジューシーな肉汁も備えた理想的な肉質。素材の良さが生きる、ステーキや炭火焼で食べるのがおすすめ。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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