2. じんぎす汗・焼肉 宮之森
ラム肉 ドーム型鍋のジンギスカン
-
住所
北海道札幌市西区発寒13条3-5-13 地図を見る
JR函館本線 発寒中央駅 徒歩12分
琴似・西区のラム肉がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。琴似・西区で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。
一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。