琴似・西区でラム肉など人気の肉料理を味わえる店3選

琴似・西区のラム肉がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を3件掲載しています。琴似・西区で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

1. 炭火焼肉酒家 牛角 宮の沢店

牛タン 霜降り上タン塩

牛タンの中でもやわらかい部分だけを使用。 一頭から8枚しか取れません。 数量限定につき早いもの勝ち!!

  • 住所

    北海道札幌市西区発寒6条9-1-10 ペルル宮の沢  地図を見る
    札幌市営地下鉄東西線 宮の沢駅 7番出口 徒歩1分

3. 個室焼肉 かるね屋

和牛 こだわりの和牛

普通の焼肉屋とはワケが違う! 店主が築き上げた特別ルートだから入手できる新鮮かつ稀少なお肉は、ここ「かるね屋」でなければなかなか食べることの出来ない美味しさ!

  • 住所

    北海道札幌市西区山の手1条1-3-32  地図を見る
    札幌市営地下鉄東西線 琴似駅 4番出口 徒歩9分

お肉好きの気になるワード

熟成肉

一定の温度、湿度で保存して熟成させた肉。肉を寝かすことでたんぱく質が旨み成分のアミノ酸に分解され、クリーミーで甘い風味になる。焼いたときに出る、木の実のような独特の香りと味わいが魅力。2010年ごろから取り扱う店が急増し、定番のステーキや焼肉、フレンチ・イタリアンなど幅広い業態で提供されている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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