1. BAR SUBSIDE
カクテル 店主がこだわり抜いたマティーニ
当店の自慢の品と言えば、カクテルの王様・マティーニです。 ベースになるジン、そしてベルモットの相性にとことんこだわり抜き、研究を重ねた、店主こだわりのレシピによる自慢の逸品です。 当店にいらした際には、是非ともご賞味下さいませ。
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住所
北海道札幌市西区琴似2条2 新宿会館2F 地図を見る
札幌市営地下鉄東西線 琴似駅 徒歩5分
2. 花ごころ 琴似店
日本酒 《北海道銘柄》日本酒、焼酎も440円
日本酒、焼酎も440円から品揃え。 北海道銘柄を中心に、大雪乃蔵や千年鶴など馴染み深い日本酒をご用意。焼酎は芋麦など、酎ハイも種類豊富にご用意。
3. 個室焼肉 かるね屋
ワイン 上質なお肉と合うワイン
かるね屋では常に10数種類のワインを取り揃えております。 お肉に合わせてやその日の気分でセレクトするのも良し。 メニューには載っていない特別なワインもございます。 気になる方はスタッフにお声かけください♪
知っておきたい、お酒の基礎知識
プレミアムテキーラ
メキシコ特産の蒸留酒テキーラの中でも、上級クラスのものを指す。リュウゼツランの樹液を煮詰めたアガベシロップ100％で作られたものだけが呼ばれ、熟成年数によってブランコ、レポサド、アニェホなどの呼称がある。欧米セレブご用達の酒として知られ、ホワイトオーク樽で３年以上熟成させるリザーブクラスになると、１本数十万円の価格がつくことも。
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