福島市で黒毛和牛など人気の肉料理を味わえる店9選

ジュージューと音を立てる鉄板の上で、香ばしく焼き上げられる厚切り牛タン。その上にたっぷりと盛られた、特製ダレで和えたシャキシャキの辛葱。見た目だけでも食欲をそそる、当店自慢の「辛葱タン塩」を是非ご来店の際はご賞味ください。

厚切り牛たんはもちろん、ここでしか味わえない牛タンオリジナル料理を贅沢にワンプレートで仕上げました！2～3人でシェアしてください。

タンの芯部分だけを使用。 3日間熟成させ旨味を凝縮した一品。

当店人気ナンバー１！！しっとりDaRuMaのしっとりローストビーフフルサイズ。

日本三大和牛の一つ、山形が誇る米沢牛。その豊かな味わいを存分にお客様にお届けします。卸直営店ならではの目利きで特に良質なものを選りすぐり、自信を持ってご提供しております。上質なサシの入ったお肉のとろける旨みをご堪能あれ。

赤身ロースやハラミ、タン、ホルモンなどをお召し上がりいただけます。その日の仕入れ次第にはなりますが、国産牛のレバー、ランプ、カイノミなどの希少部位もおすすめです。

「桜鍋（さくらなべ）」や「会津の桜刺し（あいづのさくらさし）」「馬肉のステーキ」「馬すじ煮込み」等。馬肉を使用した名物メニューをご用意しております。福島県会津地方はかつて会津藩があった場所で、馬肉文化が深く根付いている地域。地元で愛される馬肉料理を是非ご堪能くださいませ。

福島牛とは、福島県内で飼育・生産された黒毛和牛のことです。産地の特性を生かし、県内の畜産農家の手で大切に育て上げられた肉の逸品。色鮮やかで良質の霜降りを持ち、風味豊かでまろやかな味わいの牛肉です。特に肉質等級４等級以上のものは「銘柄福島牛」として県産牛肉の最高ブランドに位置付けられます。

芳醇な香りと旨みが凝縮された生ハムを贅沢に盛り合わせました。 ワインやお酒との相性も抜群。前菜にも、おつまみにもぴったりの一皿です。