恩納村・読谷・北谷でローストチキン、石垣牛など人気の肉料理を味わえる店15選

【今、沖縄で最も注目を浴びている和牛　『沖縄県産本部牛のみ』を使用】 契約農場から送られてくる沖縄県産もとぶ牛のＡ５、Ａ４等級のみを厳選して使用しております。 脂身の口どけ、旨み、霜降り、見るだけでうっとりする程の美しい和牛焼肉をお楽しみいただけます。

■アメリカ産サーロイン『赤身と脂身のバランスがよく、肉本来の味わいを豪快にお楽しみいただけます!!』＝4700円!!（税抜き） ■オーストラリア産リブロース『穀物のみで育った牛肉を厳選し、柔らかな肉質と味わいをお楽しみいただけます!!』＝4,700円!!（税抜き）

オリジナルブレンドのスパイスをきかせたバッファローチキン。日本ではまだまだ馴染みが薄いけど、アメリカではポピュラーなメニュー。スパイシーな味わいはビールのお供にぴったり。ホットとマイルドがあるので辛いのが苦手な方もぜひ挑戦してみて。9種類から選べるソースからお好みの味を見つけてください。

88グループの幅広いネットワークを駆使して仕入れるこだわりのお肉は、やわらかさ、美味しさが違う!!Aサインの時代から地元で愛され続けるのには訳があります。どうぞご自身の舌で味わって、納得して下さい!!

当店自慢の県産黒毛和牛【もとぶ牛】をはじめ、国産ブランド牛にこだわっての提供 県内では珍しい【佐賀牛】も取扱い、もとぶ牛と佐賀牛の食べ比べが出来る数少ないお店

遠慮は無用です！ おなか一杯お召し上がり下さい！ ※カルビ・厚切りカルビ・ロース・壺漬け上ロース・ネギ塩カルビ・ネギ塩ロースはやわらか加工をしております。

沖縄県産黒毛和牛を贅沢に使ったひつまぶしです! 　2500円税込　最初はそのままで! 次には山葵、浅葱、針海苔の薬味をまぶして!　最後はアツアツのだし汁を注いでお茶漬けに! いくつもの召し上がり方が楽しめる　!沖縄黒毛和牛ひつまぶし!　を贅沢にご賞味くださいませ! もちろん鰻ひつまぶし!もございます!

南国の温暖な気候の中、丹精込めて飼育された極上の県産和牛、そして産地やブランド名ではなく、質に重点を置き厳選された特選のお肉を堪能出来る。ブランド牛勝るとも劣らない肉質は一食の価値あり。

国内から選りすぐりの和牛を丁寧に火入れ。肉の旨味を逃がすことなく、余計な味付けや香り付けせずに、和牛の持つ本来の味わい深さを楽しめるように調理。 定番のサーロイン、テンダーロインや肉の赤身と脂のサシのバランスが絶妙なナカニク。さらにスポットで入る希少部位もありますので、是非ご賞味くださいませ。

当店が全国から厳選した黒毛和牛。A4ランク以上にこだわった極上の味をご堪能ください

1ポンド＝約450gのステーキは見た目のボリューム感・食べごたえ共に申し分ないメニュー。

温かく穏やかな環境でのびのびと育った沖縄ブランド肉をぜひご堪能ください。一頭買いした石垣美崎牛や紅あぐー豚、リーズナブルに楽しめる国産牛をご用意◎新鮮なお肉をすぐ隣の精肉所で捌いているから、味わいも食感も格別です！普段はなかなか食べられない、希少部位もたくさん取り揃えておりますのでお楽しみに♪

昼はもちろん夜もバーベキュースタイルでお食事が可能です！ バーベキューコースは全3種類！【鉄板焼コース】・【炭焼きコース】・【フィッシャーマンズコース】とご予算、お料理内容によって3つのコースをご用意させて頂いております。

2019年那覇めしグランプリで「グランプリ」を受賞した牛レアカツがオススメ!!

濃厚な旨味ととろけるような柔らかさを持つサーロインをたっぷり200g使用したジューシーな「ハンマーステーキ」をはじめ、美味しいお肉料理がズラリ！「ハンマーステーキ」はライスかパンをお選びいただけます。食べごたえ抜群！ボリューム満点「ジャークチキン」や気軽に食べやすい「サイコロステーキ」などもございます。