錦糸町で人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

長年に渡り研究した肉の火入れは絶品の一皿。 自家製のフォンドヴォーをベースに作るソースとお召し上がりください。

当店の牛肉は、国産にこだわって仕入れております。冷凍保存をせず、すぐに美味しく召し上がれるように丁寧な管理をしてご提供しております。もし、仕入れができなかった場合は、お店の定休日になってしまう程に。鮮度のよい和牛を召し上がっていただくため、日々品質を重視しながら仕入れております。

オーナー自ら数多くのお肉を食べ比べ、「これだ！」と思ったお肉のみをご提供。 錦糸町の下町価格で、都心の高級店で食べられるお肉をご提供します。

こだわりの自家製窯、タンドール釜で焼いたお肉は余分な脂が落ちてヘルシーなのにジューシーな食感をお楽しみ頂けます。『釜焼き豚』『釜焼きマトン』『釜焼きチキン』などなど♪ 秘伝のレシピとタンドール釜の相性は抜群！！他では絶対味わえないやみつき間違いなしのお肉料理です。

お肉やチーズは数百種類ある中から、オーナーのこだわりを持って自ら厳選。食材に合わせた調理方法でご提供いたします。特に「シュラスコ」や「国産牛ステーキ」、「ローストビーフdeチーズ」はボリューミーで見栄えもお洒落なのが女子会などで大人気。隠れ家的な個室バルで、特別なお食事をお楽しみください♪

しっとりと柔らかい国産牛フィレ肉に、濃厚でコク味溢れるフォアグラの豪華な共演♪バルサミコ酢の酸味をきかせた芳醇なソースが、美味しさをさらに引き立てます。この内容・ボリュームで1,580円(税抜)！原価ギリギリのプライスにてご提供しております。売切れ御免の数量限定メニューとなりますので、ご注文はお早めに！

当店の肉料理はどれも自信作！2～4名様向けに3種類のお肉を盛り合わせにした『お肉の盛り合わせ』は、メイン料理を少しずつ味わえるのでお酒のおつまみにも最適です。グループでシェアしやすいのも人気の理由！パーティー感のある盛り付けは誕生日など特別な日にもおすすめ！内容はスタッフまでお尋ねください。

ガブ飲みワインと生ハムてんこ盛りのワイン酒場　ディプント！ディプント錦糸町店は気軽にワインがたくさん飲めてワインの肴をいっぱい食べて･･･ふらっと立ち寄れる雰囲気のワイン酒場です！ディプント錦糸町店では2種類のコースをご用意してます。生ハムてんこ盛り＋2時間半飲み放題付＆焼きたてパンは食べ放題！

∴‥∵　美味堪能　黒毛和牛　∴‥∵ 目利きにより厳選された国産A5ランクの「黒毛和牛」。肉質は「きめ」が細かくまろやかで、柔らかいのが特徴。色は鮮やかな紅赤色、その中に白く美しい霜降りが細かく入っております。口に含むと、とろける脂の甘みと肉本来の旨味が広がります。極上の黒毛和牛をご堪能あれ！

当店のお料理は、ほとんどの素材を国産に限定。素材の特徴を活かし、様々な調理法で仕上げた逸品揃いです。最高級ランクA5黒毛和牛の柔らかな肉質と、噛むほどに口の中一杯に広がる肉本来の旨味が堪らない「最高級の和牛リブロースステーキ」がオススメ。ワインと良く合い、濃厚な旨みを存分にご堪能いただける一品です。

オリジナルチミチュリソースはワインビネガーと青唐辛子の辛味が効いて癖になるおいしさ。チミチュリソースとはアルゼンチ ンのバーベキューソースのこと。ボリュームのある米国産チャックテールフラップをジューシーに焼き上げた最高級な一品

当店の厳選された牛たんは、硬い部分の「たん先」を除き柔らかい部分のみを使用しております。牛一頭から少量しか取れないため数量限定で販売しております。お１人様１枚ずつがおすすめです！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。