東心斎橋・心斎橋筋で人気の肉料理を味わえる店（2ページ目）

〓〓　納得の厳選黒毛和牛　〓〓 抜群の霜降りと、とろける触感広がる旨みの厳選黒毛和牛です。（写真はスライス前）しゃぶ亭では、何十年も定番メニューを変更していません。これは、しゃぶしゃぶとの最良の素材を追求してきた結果、いいものが決まっているからです。

当店はお肉にもこだわっています！ ロース、カルビは黒毛和牛のものをご用意。主に、全国一位の和牛生産県として名高い鹿児島県産の、トップクラスで高品質な和牛を仕入れています。 中でもおすすめは黒毛和牛の「特上ミスジ」！赤身部分と脂の絶妙なバランスをぜひ味わってみて下さい♪

当店では、厳選した国産和牛の様々な部位をすき焼きで心ゆくまでご堪能いただけます。薩摩錦牛の特選ロースや特選バラ肉に加え、上位プランでは極上サーロインもご用意。とろけるような口どけと豊かな風味、それぞれの部位が持つ個性的な味わいを、こだわりの割り下でお楽しみください。

当店、自慢の一品です！ 肉厚でジューシー。一人前4切れでタンの一番良い部位。 とても柔らかくて肉厚もあり、美味です。 ぜひ、一度ご賞味ください♪

国産牛のイチボやランプのステーキです。赤身と旨味、脂身の甘さが非常に美味しいです。

淡路ビーフは、日本を代表するブランド牛神戸ビーフ、松阪牛や近江牛等の素牛（もとうし）となることから、世界に誇るブランド牛の故郷と呼ばれています。ハラミ・ホルモンも兵庫県佐用町まで社長が直接足を運び、契約業者から選りすぐりの一番状態が良い部位を仕入れているなど、鮮度や産地にとことんこだわっています。

お肉は、南国麦豚をはじめ、宮崎牛、松阪牛といった黒毛和牛など、上質なお肉の数々をご用意。その確約された美味しさのお肉を、贅沢に食べ放題でお楽しみいただけるのが当店の自慢です。厳選されたブランド肉を、素材の旨みを引き出したお料理で味わい尽くす、贅沢なひとときをお過ごしください。

最上級のものだけが名前を許された『宮崎牛』は自然豊かな宮崎の環境の中、生まれてからストレスの少ない環境で育ちます。繁殖農家と肥育農家が一体となって作り上げた味は、豊潤で味わい深く、サシがしつこくないのが特徴です。「香り・食感・味わい」を最大限に生かした”鉄板焼ステーキ”をお愉しみください。

厳選された黒毛和牛をお求めやすく！肉の旨みと脂の甘みが絶妙な、霜降り肉ならではの格別の味わいを「コザラヤキニク」をお楽しみあれ！様々なお肉を小皿でご提供。お好みの味をちょっとずつ、たくさんの種類が楽しめるSASAYAからのご提案です。高級店で味わえる品質を、バルのような感覚でリーズナブルにご堪能ください。

ボトルワインはステーキなどのジューシーな肉料理に合うものに厳選。お手頃な価格帯のワインを豊富に取り揃えております。赤ワインや白ワイン、ロゼ、スパークリングなど合わせて20種類以上の品揃えしておりますので、料理に合わせて様々な組み合わせをご堪能下さい。

上質な和牛肉の厳選部位を提供しております。中でも「和牛ヘレステーキ」は当店イチオシ！贅沢な厚さでお肉の持つ旨さを存分にご堪能いただけます。数量限定の「特上エンペラータン」など、希少なメニューにも注目◎上塩タンやハラミ、野菜、冷麺、デザートなどが付いたのセットメニューもご用意あります！

素材の美味しさをダイレクトに感じる鉄板焼きだからこそ 「食べ放題」の品質にこだわり、最高位 A5等級 黒毛和牛・国産牛を厳選しました。

当店では、日本四名山「大山」の麓の澄んだ空気や伏流水の恵まれた自然環境で育った鳥取和牛をご提供。鳥取和牛は良質なオレイン酸で、口溶けのいい味わいが特徴です。脂質がよく、味わい深いのに後味はさっぱり。食べてももたれにくいとお客様に定評がございます。肉汁が口いっぱいに広がる鳥取和牛をぜひご堪能ください。

ジューシーで肉汁たっぷりのハラミは、食べるたびに幸福感に包まれます。炭火でじっくり焼き上げられたハラミは、香ばしさが引き立ち、口の中で広がるおいしさがクセになります。

品揃い！付いてる単品も豊富！自慢の食べ放題！