仙台牛たん けやき 弁天橋通店
熟成肉 ◇うまみ熟成◇
部位はもちろん肉の状態に合わせて味付け、熟成の温度・期間を調整し牛たんの旨みを最大限に引き出します。仕上がりを左右する重要な工程です。
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住所
新潟県新潟市中央区弁天橋通1-3-1 地図を見る
ＪＲ 新潟駅 徒歩26分
焼肉あじめ
肉 ◆こだわり抜いた上質な肉
【極み】レバ鮮度が良いのはもちろん、血管を極力取り除いているから、歯に残らない【王様】リブロース当店のロースは「ロースの王様」と言われる「リブロース」を使用しています。【数量限定】ハラミ・上タン当、店では冷凍しない肉厚で柔らかな国産生ハラミを使用。当店の人気メニューです。いずれも希少なため数量限定。
新潟市中央区の肉料理で話題・人気のお店
焼き鳥と熟成牛タン 逸鳥逸舌 新潟駅前店
牛タン 必食！レア焼き牛タン串
当店に来たらまずはコレ！厚切り牛タンを絶妙な火加減でレアに焼き上げました。外は香ばしく、中はとろけるような柔らかさ。溢れ出す旨味が口いっぱいに広がります。
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住所
新潟県新潟市中央区弁天3-2-1 マルキタ弁天ビル2F 地図を見る
ＪＲ 新潟駅 徒歩5分
鶏肉料理と新潟地酒 居酒屋ハツ
肉 肉のプロが作る鶏料理が絶品
「さつま地鶏」「越の鶏」などおいしい地鶏や銘柄鶏などの国産鶏を使用しております！創業当初からの、ハツ名物！手羽先は蒸し/焼き/揚げよりお選びいただけます。また、さつま地鶏を使った、〆の生親子丼、さつま地鶏のきざみワサビ和えなどおすすめの一品もおすすめです。
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住所
新潟県新潟市中央区笹口2-10-23 地図を見る
ＪＲ 新潟駅 徒歩7分
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新潟市中央区で熟成肉、米沢牛など人気の肉料理を味わえる店
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