新潟市中央区で米沢牛など人気の肉料理を味わえる店15選

新潟市中央区の米沢牛、ローストビーフ丼、スペアリブ、黒毛和牛がこだわりのお店など、肉料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。新潟市中央区で「ランチで安くて美味しいお肉を食べたい!」、「デートや女子会で使えるおしゃれな肉バルを教えて!」といった声にお応えする、ランチ、誕生日・記念日のディナーまで様々なシーンで使えるおすすめのお店をまとめました。

2. 米沢牛専門店 No.29

米沢牛 余韻を残す上質なお肉の旨味

【おすすめは炭火焼き】 霜降りがきめ細かく、良質な脂を持つ米沢牛は、口の中でお肉の旨味や香りが広がるのが特徴です。馥郁たる余韻もお楽しみください。米沢牛をしっかり味わいたいなら、炭火焼きがおすすめ。シンプルに塩コショウで味付してお召し上がりください。塩は笹川流れのものを使用しています。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区米山2-9-4  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩10分

3. 焼ジビエ 罠 シナトラ

ジビエ 全国から届く希少なジビエ

北海道の蝦夷鹿や天然猪、雉など全国の契約ハンターさんから送られてくる新鮮なジビエ。その日おすすめの部位4種を2貫ずつセットにした先ズの「ひととおり」は、初めてのお客様にもピッタリです。新潟では珍しい希少な炭焼ジビエをお楽しみください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-6-22  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

4. イタリア創作料理酒場 頂(いただき)

ローストビーフ丼 リピート必至!魅惑のローストビーフ

『頂』と言えばローストビーフ!と言っても過言ではないほどファンが多い「自慢のローストビーフ丼」。毎朝丁寧に焼き上げるローストビーフをご飯の上に贅沢に敷き詰めた逸品です。お肉は肉質の柔らかい上質なオージービーフを使用。お米はローストビーフとの相性を考え選んだ新潟県産コシヒカリです。ぜひ一度ご堪能あれ!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀前通5-422 五泉屋ビル2F  地図を見る
    JR越後線 白山駅 北口 徒歩22分

5. タン専門店 天乃道

牛タン こだわりの牛タン料理

本場宮城から極上の牛タンを仕入れております!定番の炭火焼き牛タン塩焼きはもちろん、牛タンシチューやわさびつつみゆで牛タンなど当店の創作牛タンメニューも必見!牛タンとの相性ぴったりの県内外の日本酒も取り揃えております。ここでしか味わうことの出来ない料理とお酒をご堪能ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東堀前通5番町423-6  地図を見る
    JR越後線 白山駅 徒歩24分

6. 焼肉 にくみわび

牛肉 にくみわび4大名物

【当店人気のにくみわび4大名物】 すき焼き みわびカルビ・新潟県岩船産 四つ葉ポーク・大判ロース ゆずポン酢・大判カルビ ガーリックバターソース

  • 住所

    新潟県新潟市中央区新和1-7-9  地図を見る
    JR 新潟駅 車10分

7. 馳走DINING 航

石焼きステーキ ■村上牛の石焼ステーキ

当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の新潟の誇るべきブランド牛「村上牛」を使った石焼ステーキ。よりおいしくいただける焼き加減でご提供します。お酒にもよく合い、単品でご注文されても満足いただけるメニューです。この他にも「茶碗蒸し」「牛スジ煮込み」など、味わい深い和食をご提供いたします。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区笹口1-13-25 まるよし第16ビル2F  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 徒歩4分

9. delica&liquor conne

こだわりの肉料理 ■多彩なお肉料理

定期的に変更するオススメメニューの中でも一際手間と時間のかかる『お肉のメイン』 大きな塊肉のグリルやローストなど、その時しか味わえないこだわりのメニューです。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区水島町3-23 八千代マンション1F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩7分

10. キラキラレストラン焼肉黒真

焼肉食べ放題コース 黒毛和牛をこころゆくまで堪能

『キラキラレストラン焼肉黒真』 プラチナコース<120分制>4,350円(税込)、エンジョイコース<90分制>3,800円(税込)をご用意♪ 黒真プレミアムセットを含み、デザートやソフトドリンクバーも食べ放題となる充実の内容です♪ 詳細はメニューページをご覧ください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区清五郎336  地図を見る
    JR 新潟駅 南口 車12分

11. ベジテジや Soi 新潟万代店

サムギョプサル 新潟初のサムギョプサル専門店

20種類のサムギョプサルと30種類のトッピング! 10,000通りの楽しみ方が可能です。 その日の気分に合わせて、お楽しみ下さい!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-3-23 橋本ビル  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩5分

12. 個室×チーズとイタリアン肉バル DELICA‐デリカ‐ 新潟店

女子会におすすめ 女性に大人気のチーズやお肉料理!

バル料理にこだわった当店自慢のメニューの数々は華やかで女子会などでも大絶賛!今話題のおすすめの逸品を多数取り揃え!チーズ×肉バル料理が堪能できる飲み放題付コースは2980円~ご用意しております。鮮やかな配色に、食欲そそる甘辛のタレとチーズの組み合わせは最高です!是非味わってみてください。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区東大通1-1-16 ホリカワビルB1  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩4分

13. ステーキハウス あづま

ステーキ フリーカットサービスデー

毎週木・日曜、祝日はフリーカットサービスデー。お好きなグラムで焼き上げます。ランチタイムのみ ●サーロインステーキ200g/250g/300g ●フィレステーキ150g/200g/250g ステーキ・温野菜・サラダ・ご飯・みそ汁・お新香 お一人様¥2,800(税込)※他の割引との併用はできません。※ご飯・みそ汁のおかわりは各200円。

※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天2-1-6 新潟東映ホテル9F  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩5分

14. 魚沼 ユキアカリ

国産黒毛和牛 魚沼産◆黒毛ワイン和牛

生産者から直接まるごと一頭買いしております。熟練の肉職人が良質な黒毛和牛をまるごと一頭捌く!だからできる安心・安全・低価格で上質なお肉をご提供しております!生産者の顔が見える最高級のお肉で至福のひと時をお過ごしください!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-3-29  地図を見る
    JR 新潟駅 万代口 徒歩3分

15. 焼肉松江‐ソンガン‐

黒毛和牛 ◆食べるべき一品

ソンガン名物 初代黒毛和牛のソンガンカルビ 2,398円 ネギバカと一緒に食べたらクセになる!! ミックス盛り(内臓5種)1,628円 この2品は是非ご賞味ください!

  • 住所

    新潟県新潟市中央区弁天1-3-5  地図を見る
    JR 新潟駅 徒歩5分

お肉好きの気になるワード

黒毛和牛

食用の牛肉は「和牛」「国産牛」「輸入肉」に分類されるが、黒毛和牛はそのうちの和牛に含まれる品種のひとつ。和牛は国内で飼育された牛の中でも、「黒毛和種」「褐色和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種だけが名乗れる名称だが、黒毛和牛は黒毛和種に相当するもの。鮮やかな紅色の肉とサシの入ったきめ細かな肉質が特徴。

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※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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