厳選！大塚の魚料理で外さないお店9選

箸もお酒も進むこと間違いなしの自慢の逸品では、魚介料理をメインにご提供。その時々で獲れた旬の海の幸を、素材の旨みを活かしたカタチでお楽しみいただきます。お造りだけではなく、焼き物や煮物など様々な調理法で楽しめる点もポイント。旨い酒の肴と銘酒に酔いしれる幸せなひと時をお過ごしください。

なかなか味わうことのできないツウ好みのひと串をご用意しております！ 職人の技が冴える活鰻を使った蒲焼き、串焼き、一品料理を是非ご堪能下さい。お酒のお供に、きも焼きは如何ですか。うなぎの内臓でホロ苦い味がなんともいえない。お酒の肴にピッタリです。

全国各地の旬の魚料理を四季折々と味わえるお店です！鮎や秋刀魚や北海道の郷土料理も味わえる本格和食処！素材は経験豊富な料理長が自ら選んだ新鮮な食材のみを使用！幅広いシーンにご利用頂けるように、各種宴会プランも取り揃えております！

毎朝、豊洲から直送される季節を彩る獲れたて鮮魚！！一口食べて、すぐ分かる新鮮魚介の旨み。魚の種類によって厚みを変えたり飾り包丁を入れたりと一手間加える寿司職人の心粋。素材味溢れる食感や味わいを存分にご堪能頂けます。また刺身以外にも炙りやたたき、焼魚などお客様の好みに合わせて調理致します♪

とれたて鮮度抜群の魚介を使った料理をお得に味わえるコースをご用意しております。九州の漁港から直接仕入れたおすすめの刺盛り・鰹の塩たたきなど、料理長や板長が長年の経験から培った目で選んだ厳選食材を丁寧に調理しております。なかなか味わえない当店ならではの逸品をご堪能ください。

全国各地から仕入れる朝取れ鮮魚を「少しずつお好きに選んで」お召し上がり頂けます

新鮮な鮮魚を使用した調理・おもてなしは虜になるほど、愛着のあるお店です。 某ホテルの料理長が厳選した食材でご提供。

うどんだけではなく、様々なお料理をご用意しております。

江戸時代、庶民の味として親しまれていた「ねぎま鍋」をメインに据えた小料理屋。 脂がのったマグロや甘みのあるネギを、鰹ベースの酒だしでじっくりと煮込んでいます。一粒ずつ丁寧に潰した香り高い黒胡椒をはらりとかければ、味も香りもさらに際立ちます。