厳選！川崎のいくら丼、カニなど魚料理の店まとめ（3ページ目）

当店の「とらふぐ」は、職人が一尾一尾丁寧に目視で確認した産地直送の国産とらふぐのみを仕入れているため、最上級の旨味をお愉しみ頂けます。「泳いだまま」仕入れているので鮮度がいいものをお客様のテーブルに提供させて頂きます。新鮮さを見た目でも感じて頂けるのが当店の売りです。

【会社宴会】【同窓会】【打ち上げ】など・・・新鮮魚を堪能!魚主役の飲放付プラン3８00円よりご用意。絶対コースがおすすめ！ほかにも多彩なコースをご用意！！ 鮮魚を味わい尽くすなら当店にお任せ！！！ご予約お待ちしております！

季節に合わせた日々こだわりの鮮魚から 定番鮮魚まで取り揃えております!!

伊豆から届く新鮮な魚介を豪快に盛り付けた「とびっきり鮮魚盛り」が名物。産地直送のため、刺身の旨みと食感が格別です。三種盛り・六種盛り・八種盛りなど、人数やシーンに合わせて楽しめるのも魅力。鮮度抜群の魚を存分に味わえます。

産地直送の鮮魚と和風創作料理をご提供致します。 料理長が厳選した食材を丁寧に仕上げております。

サクッと軽やかな食感の衣をお楽しみいただけるよう、使用する油、揚げ方にもこだわりました。絶妙な水分量を保ちつつ油をカットしているため、女性でも気軽にお楽しみいただけます。

毎日市場で買い付ける!!新鮮な刺身が大好評！今日も竹房は元気に市場に行っています!! ふぐ、さざえ、かんぱち、やりいか、あまえび、あわびうに、赤貝、さば、ほっき貝、岩牡蠣、みる貝… 30種類以上の魚介類を買いだして来ました!!夕方からの営業に7時間の仕込みをかけています。

人気のまぐろをお手頃プライスで！豊洲市場より天然本まぐろ・インドまぐろを仕入れております。口に入れた瞬間広がる赤身の旨味がたまりません。まずは、燃え上がるような赤い身を目で楽しみ、次にトロッとした舌触りをお楽しみください。まぐろ好きの方にはもちろん、皆様にぜひ召し上がっていただきたい逸品です。

オーナー自ら佐島からイカ、マグロ、鯖、鯵、鰯など長井漁港からはアナゴやタイなどを仕入れ。 横須賀の網元をはじめ、北海道東室蘭市場、愛媛佐田岬漁港、三浦佐島港,福井敦賀漁港、兵庫浜坂漁港、下田漁港などから毎日直送！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

バラエティ豊か、様々なメニューからお好みのネタからお選びいただける寿司。迷われる方は、盛り合わせもおすすめです。また寿司以外にもその日一押しの魚を原始焼きでじっくりと火入れする「本日の一本焼き魚」をはじめ、野菜本来の味わいを味わう炉端焼きに産地直送の生牡蠣など、様々なメニューがお愉しみいただけます。

お客様が釣った魚をその場で捌き、料理長が腕を振るう『釣り持ち込みコース』は川崎駅前店限定！お造りや天ぷら、なめろうなどお客様のご要望に合わせて調理いたします。たった今仕留めた釣果をアテに、ぐいっと一杯！自前の魚は、味わいも格別です！※当日釣った魚限定となります。

旨みあふれる国産本マグロをふんだんに使用した贅沢な逸品をご用意。職人の技が光る極上の味わいを掘りごたつの完全個室でゆったりとご堪能いただけます。お造りはもちろんのこと、お寿司やねぎま鍋までこだわりの本マグロを余すこと無くお愉しみ頂けるラインナップでお待ちしております。コース料理も併せてご利用下さい。

市場の水槽の中から生きてるクエを目の前で〆てもらい、店まで持って帰ります。 氷温で保存し3日目からが食べごろです、刺身よし、しゃぶしゃぶよし、頭は、かぶとやき。 秋からは、クエ鍋スタートします、それまでは、ご予約お願いします。

当店では、日本酒や焼酎に合う脂の乗った養殖の本マグロを、豊洲のマグロ専用の加工場から直接仕入れております。旨味が凝縮された生の本マグロは、鮮度も風味も抜群！熱々の鉄板でご提供する『鮪スペアリブ鉄板焼き』や、スパイス香る『カカカカカリー煮込み』など、趣向を凝らしたオリジナル創作料理も必食です。

前菜として手作りのゆず大根。ショーケース内タパスデザート12種から2品セレクトできます。豪華なラインナップでセレクトした薄衣の天ぷら7種。最後にはトリュフ香る天玉ご飯と味噌汁で〆て頂きます。このご予約限定プランで素敵なお時間をお過ごしください。＊もちろん天ぷら単品の追加ご注文も可能です。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。