1. ひのき亭
新鮮魚介 旬の天然魚介にこだわり仕入れます。
松輪、金田、長井など地魚を中心に、旬の天然魚介を全国より取り寄せております。人気の刺身盛合せはテイクアウトも可能で、お人寄せ等にご利用頂いております。冬季限定のふぐ料理や鍋料理を含め、海鮮料理が自慢です。
横須賀・追浜の国産うなぎ、本まぐろ、浜焼き、カニ味噌甲羅焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を15件掲載しています。横須賀・追浜で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
松輪、金田、長井など地魚を中心に、旬の天然魚介を全国より取り寄せております。人気の刺身盛合せはテイクアウトも可能で、お人寄せ等にご利用頂いております。冬季限定のふぐ料理や鍋料理を含め、海鮮料理が自慢です。
市場グループ看板商品三崎直送の三崎まぐろ、地魚も食べられます!!横須賀でまぐろといえば市場酒舗で間違いなし!おすすめ日本酒 鎌倉栞と一緒に飲めば気分は上々☆ 御一人様大歓迎のカウンター席、お洒落なテーブル席をご用意しております♪
神奈川県横須賀市若松町1-4
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京急本線 横須賀中央駅 徒歩3分
地元・三浦半島の野菜や新鮮な海の幸をふんだんに使ったお料理をご用意。相模湾・東京湾・太平洋など黒潮の影響を受けて、多彩なお魚が集まる三浦半島。日本トップクラスの魚種を誇り、実に様々な鮮魚が日々入荷されます!鮮度抜群の海の幸をまずはお造りで一杯どうぞ。その時々の旬の魚を使った焼き魚は店頭メニューにて。
定番ネタから驚きと遊び心たっぷりの寿司まで、すべて329円(税込)均一!ネタによって一、二、三貫と数が異なります。「キャビア寿司」は、蓋をあけてびっくり!ランプフィッシュキャビアがぎっしり詰まっています。そのほか「トリュフのせ」や「ロッシーニ風」など、気になって頼まずにはいられない寿司が盛りだくさん!
神奈川県横須賀市若松町2-3-13 銀次ビル1F
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京急本線 横須賀中央駅 徒歩2分
当店の看板『海鮮料理』。毎日市場から直送で旬の鮮魚を届けてもらっております。その新鮮魚介を、造り、煮る、焼く、揚げるなど素材の味を活かした調理方法でご提供。店主おすすめは、『本日のお造り盛り合わせ』。貝や金目鯛のほか、中々手に入れづらい鮮魚が盛られているときも!※内容は毎日変わります。
神奈川県横須賀市若松町3-4
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京浜急行線 横須賀中央駅 徒歩4分
店長厳選の三浦半島地野菜・横須賀魚市場より直送の新鮮鮮魚をご提供しております!魚介のカルパッチョ、ヴァポーレ(鮮魚と野菜の蒸し煮)、アクアパッツァ、あさりの白ワイン蒸しなど、たこ料理、イカ料理など、その日仕入れた食材でおすすめの美味しいお料理をご提供!
神奈川県横須賀市若松町1-9-8
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京急本線 横須賀中央駅 徒歩2分
まぐろやサーモンを中心に新鮮な御造りを各種ご用意。お刺身で迷ったらいろいろな味が楽しめる「本日の御造り 六種盛り合せ」を是非どうぞ。量や種類が多い方には御造り三種盛りもご用意しております。鮮度の良い魚介を思う存分お召し上がりください。
神奈川県横須賀市追浜本町1-1 追浜駅前TOKUビル5F
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京急本線 追浜駅 徒歩1分
いつでも気軽に浜焼き!まるで海の家にいるかのような気分で、テーブルの上のコンロと網で新鮮魚介を自分で焼いて食べる。それはまさに準備も後片づけもいらない究極の手ぶらバーベキューをお楽しみいただけます!素材がいいから魚介本来のおいしさが味わえます。決してあなたを飽きさせません。
神奈川県横須賀市若松町2-7 ミウラプラザビル1F
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京急本線 横須賀中央駅 徒歩1分
『都会の海の家』というからには、魚介類の新鮮さには徹底的にこだわります。全国の漁港や漁師さんの厳選した鮮魚メニューは必食!毎日変わる黒板をお見逃しなく。さらに水槽の魚はその場でさばいてもらってお好みの調理法で食べる…なんてこともOK。磯丸水産ならではの楽しみ方を、ぜひお試しあれ。
神奈川県横須賀市追浜町3-2 1・2F
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京急本線 追浜駅 徒歩1分
魚好きの気になるワード
鰻の調理法の代名詞といえば蒲焼き。背開きにして串を打った鰻に、濃口醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。継ぎ足しながら味に深みを加え“秘伝のタレ”にしていく店が多い。関東風素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風は腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。
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