厳選！三鷹のカニ、牡蠣など魚料理の店まとめ15選

とにかく鮮度、鮮度が命！！ 食べたら違いがわかります！！ ※仕入れの関係上、入荷が無い場合も御座います。

花のこだわりの1つは新鮮な海の幸。毎日築地で買い付け仕入れる鮮魚は新鮮そのもの。常時８～９種類のお魚たちをご用意致しております。そんな鮮魚を使用した料理の主役はお刺身。木の器に、四季の彩りを散りばめ盛りつけられたお刺身盛り合わせはまるで絵画のよう。熟練の職人の感性が冴える一皿をどうぞ。

週２回カナダから空輸で届く、世界最高品質のライブロブスター。新鮮なおいしさを３６５日楽しんで頂ける、レッドロブスターならではのこだわりです。

◇鮮度抜群！海鮮料理◇当店で使われる魚介は宮崎や北海道など、全国の漁場から直送されております♪ 極稀に、珍しい魚が入れることもあり、その日限りの限定メニューにめぐり合えれば超ラッキー☆ 【ごっつぉ】といえば、一度は食べて頂きたいのが「旬の鮮魚の握り寿司」この鮮度感を是非ご堪能ください♪

お客様からの問い合わせ、反響が多かったため生牡蠣を再入荷致しました。安心・安全の日本かきセンターから入荷する各地の生牡蠣を日替わりで御案内しております。是非御賞味下さいませ。

築地より毎朝届く朝〆鮮魚。 和食調理人歴30年の店主自らさばき、熟成、湯引き、焼き霜等、最高の状態でお造りにします。

当店では、毎日築地から新鮮な鮮魚を仕入れております。新鮮な鮮魚を使用した鮮魚料理は絶品♪酒のお供に合う小鉢料理から、じっくりふっくら焼き上げる焼き魚は、どのお酒にも相性は抜群です！お口の中に入れた瞬間に魚介のうまみが広がります。店長自慢の鮮魚料理、是非ご賞味あれっ♪

新鮮な魚介類だけを厳選、毎日市場から直送。 市場直送の新鮮な魚で握る寿司と魚料理。食材にこだわった自慢の味を心ゆくまでご堪能下さい。 ※天候不良、お盆、正月の休漁期は入荷がない場合がございますので、予めご了承ください。

店主自らが築地の市場に足を運び、そのとき一番美味しいものを選んでいるほどのこだわりがあります。 素材そのものの味わいを楽しみながら、季節の旬食材をふんだんに盛り込んだ贅沢なお刺身をご堪能下さい。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

日替わりで、旬のうまいもんをご賞味ください！！

全国各地の漁港から水揚げされたばかりの鮮魚が、その日のうちに羽田空港の太田市場に集まります！そこから直接店舗へ配送され、その日の午後に届くから鮮度がちがう！全国の漁港から集めるので天候にも左右されず、安定して地方の旬の魚が入荷できるのでお客様からも「さかなが旨い！！」と評判です♪

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品！ ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

産地直送の鮮魚を豊富に取り入れその中からお好きな魚を選んで頂ける「選べる刺身三種盛り」、本日の鮮魚の中から焼き物に適した魚をご提供「本日の焼魚」、地魚をビール粉でサクッと揚げた「地魚フィッシュ＆チップス」などなど、自慢の一品でご提供いたします！

毎日さばく魚のあらを使ったあら汁は、当店自慢の逸品です。

沖縄県産はもちろん全国各地から旬の鮮魚を取り揃えてます。