厳選！大森の伊勢海老、カニなど魚料理の店まとめ15選

厳選した伊勢海老を、産地より直送。新鮮さがウリ！！

日本海庄やの魅力といえば何と言っても「新鮮魚介」。魚介は全国各地の港から目利き自慢の専属スタッフが厳選して直送されています。オススメは、仕入れたてのお刺身を12種類楽しめる「仰天！大漁盛」！旨味が強く濃厚な「インドマグロ」のほか、肉厚プリプリな季節の魚貝を盛り込みました。ご宴会にもぴったりです◎

築地市場直送！うおや一丁が札幌に誕生して四半世紀！北海道のおいしい食材を中心に、築地市場に集まる安全安心な全国の旬鮮魚・野菜を買付け店舗へ直送しております。新鮮な刺身海鮮から一丁自慢の厳選した蟹を贅沢に使用した一品料理まで、心行くまでご堪能ください！

海の王様『まぐろ』は、味といい、色艶といい、寿司ネタになくてはならないもの。鮮度と品質にこだわる当店自慢のネタの中でも、まぐろは別格です。東京築地でマグロ仲卸として35年。その実績が今の日本海の評判をつくりあげました。養殖ものが増えている中でも当店は天然にこだわり、日本伝統の美味しさをお届け致します。

居酒屋の定番メニューからおすすめ旬のメニューまで豊富に取り揃えております。

沼津港の方のチョイスで今が旬な獲れたての魚介類をなるべくシンプルかつ最善の調理法で ご提供致します！

『本まぐろ』のすき焼き！

古くは縄文時代から日本人が愛した「干物」。海に囲まれた日本で暮らす日本人の知恵と歴史の詰まった食べ物。鮮魚を開いて塩をふり、天日に干す。海風にさらし、豊かな太陽光を浴びせることで保存性を高めるだけでなく、旨味が増すし、保存性も高まる干物は「日本食の本質」が問われる昨今だからこそ注目したい逸品です！

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品！ ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

まぐろの切り落としの部位を小鉢に１分間盛り放題！！ たったの２００円です！　早いもの勝ちorご予約下さい♪

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

見た目も鮮やかな刺身の升盛り380円 （税込）は、マグロとサーモンの2種類ございます。この他店主こだわりの新鮮な海鮮を豊富にご用意！美味しい鮮魚とビールや日本酒とのマリアージュは格別です！ご宴会の際は是非鮮魚もご利用くださいませ♪飲み放題も一緒にご利用で宴会が盛り上がること間違いなし！！

はなの舞大森店では『まぐろ』にこだわっております。毎日市場より直送の穫れたて新鮮まぐろをお届け！冷凍物は一切使用せず、生のコロ（ブロック）のみを赤字覚悟で仕入れております！美味しい『まぐろ』が食べたくなったら、是非はなの舞大森店までおいでください！

長年にわたる日本料理店での修行経験を持つ料理長は、魚の目利きのプロ。築地から毎日新鮮な魚介類を厳選して、お客様にご提供しています。また、特にこだわっている『アジの活造り』は生簀のアジをご注文をいただいてから捌いています。新鮮だからこそ楽しめる豊かな風味と濃厚な旨味は絶品です！

料理長自ら築地で厳選した新鮮な鮮魚を、その時一番美味しい調理法、一番相性の良い素材を使って提供します。

当店自慢の厳選された生本マグロ！一度も冷凍していない生のマグロです！本物のマグロを存分に味わえる一品です！どうぞお試しください！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。