厳選！鶴橋ののどぐろ、国産とらふぐなど魚料理の店まとめ15選

高級魚のイメージの『のどぐろ』『きんき』随分、皆様に楽しんで頂いています。日本酒に合います！

【コース】3980円/5300円/6500円/9500円や、天然とらふぐコースご用意しております！＋1800円で飲み放題付 高タンパク・低脂肪・コラーゲンたっぷりふぐをアツアツのふぐ唐揚げと香ばしい焼きふぐ両方を楽しめる贅沢なコース。ふぐの旨みが凝縮した極上ダシで作る雑炊も格別！

九州産を中心に、その時季一番美味しい「活とらふぐ」を厳選して仕入れ！ふぐの逸品を多彩に盛り込んだコースを、4,500円～と手頃な価格でご提供しております（料理のみ）。お酒も楽しみたい方には、飲み放題付『弐乃福コース（にのふく）』がイチオシ！てっちりをはじめ、ふぐ唐揚げなどおつまみメニューも充実です。

鳥取県「境港」・高知県「宿毛漁港」などから直送の、新鮮で旬なお魚が毎日入荷！ お造りをメインに、入荷した魚の種類により、おすすめのお料理でご提供いたします。

毎日指定市場から仕入れているので、旬の食材を新鮮な状態でご提供しております。創業当初から美味しさにこだわり、「お醤油」「ぽん酢」「酢味噌」「タレ」も全て自家製です。老舗の味をお楽しみ下さい。

ゴマだれで食べるお刺身《ゴマカンパチ》をはじめ、鮮度抜群の海鮮料理が人気のお店！ 2階フロアにはお客様が中に入ることのできる日本酒セラーがあり、中に並ぶ30種以上の日本酒が飲み放題！ このこだわりをぜひ一度お楽しみ下さい。

その日の仕入れによって毎日メニューがかわります。今が旬の魚や、食材に合わせた調理法で塩焼き煮付けなど、海鮮をたっぷり楽しんでいただけます☆

市場より仕入れた新鮮な魚介類、野菜を毎日仕入れていますので、鮮度抜群！！旬の食材を自信をもっておススメします！！ 食材もできるだけ国産にこだわり安全、安心のメニューつくりに励んでいます！！ジナンボウでしか味わえないひと手間、ひと 仕事した料理をぜひ大切な人と味わってみてください！！！

いちずでは、毎日新鮮な魚を仕入れております。

鮮度にこだわり、丁寧な目利きより仕入れたマグロ料理はぜひお試しいただきたいメニュー！新鮮さを味わうならぜひお造りで♪日本酒との相性も抜群です。そのほか、カツやのど肉塩焼きなども好評。両ほほからわずか2枚分しか取れない、ほほ肉を使った「マグロ ほほ肉ステーキ」580円（税抜）は絶品です！

馳走庵でしか味わえない新鮮な朝引き鶏のお刺身。独自の”調理”で薄く霜がかったのが特徴。

人気の定番お造り・お寿司だけでなく、季節の一品や揚げ物・焼きものなどまで一品メニューを豊富にご用意しております。

馳走庵でしか味わえない新鮮な朝引き鶏のお刺身。独自の”定温調理法”で薄く霜がかったのが特徴。

鶏の肝は癖もなく、甘みたっぷりで美味しく召し上がって頂けます！毎日入荷してますよ～

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鮪の旨味が感じられる鮪（まぐろ）・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております！魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください！