厳選！住吉の牡蠣、国産とらふぐなど魚料理の店まとめ8選

かき小屋本舗の新鮮な牡蠣は市場を通さず漁港より直送！

おくまんでは高知県の甲浦漁港を中心に旨い魚を産地直送で仕入れ。とれとれぴちぴちの鮮魚を、腕利きの板前が調理し、ご提供いたします！選りすぐりの鮮魚が毎日入荷するので、その日最良の鮮魚であることに絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をお造り等でご賞味ください。

美味しい魚を食べたい時は当店にいらっしゃい！毎朝仕入れる市場直送の新鮮魚介は色鮮やかでつやも良く、身に適度な弾力があります。まずはおすすめしたい刺身。

その日に仕入れた新鮮な魚介をお楽しみ頂けます。お好きなネタをお選びください。 きのこ鍋　おさだは、素材ありきの調理。大阪の東部市場から選りすぐった魚介や、故郷・熊本から直送された食材を、その持ち味が最大限に引き立つように調理しております。

オーダーが入ってから生簀からあげるフグは、さっきまで泳いでいたから新鮮そのもの。身のしまった食感は、てっさで味わってください。そのほかにも、てっちり、ふぐしゃぶ、ふぐ寿司など様々な一品をご用意しております。

厳選した本醸造醤油を使用したほんのり甘く深みのある味わいのたれは、炭火の香りをまとった鰻にぴったりの味に仕上げております。

御造りやその日仕入れたお勧めの海鮮料理をご提供いたします。時期によっては小鍋も御用意できます

『浪花屋』のたこ焼きは、やや小ぶりの食べやすいサイズ。だから、一口でパクッといけますが、卵たっぷりトロトロなので、アチチ！とならないように気を付けてくださいね。 たこもちょっぴり小さめ。なのに、歯ごたえと食べごたえがあるのは炊いたコンニャク入りだからです。味と食感のコラボをお楽しみください。