厳選！橿原の浜焼きなど魚料理の店まとめ11選

鮮度にこだわり、その日に漁港直送された魚介類が堪能できます！ 旬の鮮魚が楽しめることで好評をいただいており、もちろん天然にもこだわっております！ 素材に合った調理法でお客様に楽しんで頂きます！

元魚屋という経歴を持つオーナーならではの、その時期におすすめの一番おいしい魚を厳選して仕入れています。漁港直送なので鮮度抜群！素材の味を楽しむならぜひお造りで♪定食とコースで味わうことができます。

当店で、ぜひお召し上がりいただきたいものの一つはお刺身などの生物！「活け車エビ 2匹 780円（税抜）」や「うに付き 1,280円（税抜）」「泳ぎガシラ 980円（税抜）」など漁師が営む当店だからこそ、その目利きには自信があります。新鮮な素材本来の味わいをぜひお楽しみください。

季節を感じる食材の中でも、特に魚介類は脂の乗る「旬」を大切にしています。身の厚みと締まり、そして旨味を、まずはお造りやお寿司でご賞味ください。盛り合わせもご用意しています。旬魚はお酒との相性も抜群。ぜひ日本酒とともに味わってください。仕入れに応じたおすすめもお気軽にスタッフにお尋ねください。

毎日市場より直送！奈良近海のものを中心に、全国各地の新鮮な魚介を仕入れます。煮魚や焼き魚もございますが、まずはやはり造りで始めるのが王道。その日一番自信のあるネタを盛り合わせにしてご用意します。プリッと弾む歯ごたえと、素材ごとに個性を見せる豊かな味わい。お気に入りの一杯とともにご堪能ください！

本格的な和食料理から、女性に人気の創作料理まで幅広くご提供。日本酒との相性抜群なお料理を100品以上ご用意してお待ちしております。

全国のおいしい魚とこだわりのお米との相性抜群！

厳選素材を使用した一皿もございます！中でも、北海道厚岸から届く新鮮で大きな牡蠣は大人気！海のミルクをたっぷり楽しめる『生牡蠣』はもちろん、『ホイル包みのガンガン焼き』『牡蠣とキムチのアヒージョ』『牡蠣のオイルパスタ』など、様々な調理法で、ぷりぷり＆旨みたっぷりの牡蠣をご堪能ください♪

奈良であることを忘れそうなおしゃれな外観の当店。レストランやホテルの調理場で数々の経験を重ねたシェフが開いた「Pinot・Noir」は、様々な料理とワインとのコンビネーションが楽しめるフランス料理店として話題となっています。ワインの奥深い世界に魅了されたシェフの選ぶ美酒に酔いしれてみませんか？

当店名物「浜焼き」は、産地直送の良質な活貝・鮮魚を存分にご堪能いただけます。テーブルに設置された焼き網の上で焼いて、お召し上がりいただきます。鮮度が決め手のホタテは、他では味わえないジューシーさで大好評♪新鮮な海の幸の浜焼きを、心ゆくまでご堪能ください。

この辺りではあまり食べる事の出来ない、１年通して美味しくいただける北海道厚岸産のカキです。LL・3Lの特大サイズを仕入れております。「生/焼/蒸/グラタン」から食べ方を選んでいただけます！プリップリの身がふっくらしたカキを食べにいらしてください♪カキに合う北海道の日本酒もご用意しております☆