2. 炉端焼き酒場 一心 大和八木店
天然鮮魚 漁港直送!旬の天然もの!
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住所
奈良県橿原市内膳町1-3-7 1F 地図を見る
近鉄橿原線 大和八木駅 徒歩2分
橿原の海鮮丼、本まぐろ、浜焼きがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を12件掲載しています。橿原で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
鳥取の漁港で水揚げされた、漁師さんお墨付きの鮮魚を直送。当店が自信を持ってお届けする「店長泣かせの自慢の刺身盛り」は必食です。5種500円(税抜)、7種700円(税抜)と破格値でご賞味いただけます。写真映えも良い豪勢な盛り付けは一見の価値あり。ご注文は1グループ様1回限定のため、どうぞお見逃しなく。
当店で、ぜひお召し上がりいただきたいものの一つはお刺身などの生物!「活け車エビ 2匹 780円(税抜)」や「うに付き 1,280円(税抜)」「泳ぎガシラ 980円(税抜)」など漁師が営む当店だからこそ、その目利きには自信があります。新鮮な素材本来の味わいをぜひお楽しみください。
季節を感じる食材の中でも、特に魚介類は脂の乗る「旬」を大切にしています。身の厚みと締まり、そして旨味を、まずはお造りやお寿司でご賞味ください。盛り合わせもご用意しています。旬魚はお酒との相性も抜群。ぜひ日本酒とともに味わってください。仕入れに応じたおすすめもお気軽にスタッフにお尋ねください。
毎日市場より直送!奈良近海のものを中心に、全国各地の新鮮な魚介を仕入れます。煮魚や焼き魚もございますが、まずはやはり造りで始めるのが王道。その日一番自信のあるネタを盛り合わせにしてご用意します。プリッと弾む歯ごたえと、素材ごとに個性を見せる豊かな味わい。お気に入りの一杯とともにご堪能ください!
奈良県橿原市内膳町1-2-14 八木ビル2F
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近鉄大阪線 大和八木駅 徒歩3分
厳選素材を使用した一皿もございます!中でも、北海道厚岸から届く新鮮で大きな牡蠣は大人気!海のミルクをたっぷり楽しめる『生牡蠣』はもちろん、『ホイル包みのガンガン焼き』『牡蠣とキムチのアヒージョ』『牡蠣のオイルパスタ』など、様々な調理法で、ぷりぷり&旨みたっぷりの牡蠣をご堪能ください♪
奈良県橿原市内膳町1-4-12 2F
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近鉄大阪線 大和八木駅 南口 徒歩2分
奈良であることを忘れそうなおしゃれな外観の当店。レストランやホテルの調理場で数々の経験を重ねたシェフが開いた「Pinot・Noir」は、様々な料理とワインとのコンビネーションが楽しめるフランス料理店として話題となっています。ワインの奥深い世界に魅了されたシェフの選ぶ美酒に酔いしれてみませんか?
奈良県橿原市今井町1-5-12
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近鉄橿原線 八木西口駅 徒歩5分
当店名物「浜焼き」は、産地直送の良質な活貝・鮮魚を存分にご堪能いただけます。テーブルに設置された焼き網の上で焼いて、お召し上がりいただきます。鮮度が決め手のホタテは、他では味わえないジューシーさで大好評♪新鮮な海の幸の浜焼きを、心ゆくまでご堪能ください。
奈良県橿原市内膳町1-2-15 スカイピア上田2F
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近鉄橿原線 大和八木駅 南口 徒歩2分
この辺りではあまり食べる事の出来ない、1年通して美味しくいただける北海道厚岸産のカキです。LL・3Lの特大サイズを仕入れております。「生/焼/蒸/グラタン」から食べ方を選んでいただけます!プリップリの身がふっくらしたカキを食べにいらしてください♪カキに合う北海道の日本酒もご用意しております☆
奈良県橿原市内膳町1-5-9
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近鉄橿原線 大和八木駅 徒歩1分
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
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