厳選!茶屋町・中崎町の熟成魚、牡蠣など魚料理の店まとめ9選

茶屋町・中崎町の熟成魚、牡蠣、国産うなぎがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を9件掲載しています。茶屋町・中崎町で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。

1. 熟成肉と熟成魚 びすとろ こなれ 梅田茶屋町店

熟成魚 “旨みの極み”絶品の味わいをぜひ

獲れたてピチピチの鮮魚を、匠の技で『神経〆』に。鮮度と旨みを閉じ込めた魚は、その後、24~36時間の熟成期間に入ります。寝かせることで旨みが増した魚は、もっちりとした食感と、濃厚な旨みをまとい、獲れたて鮮魚とはひと味違う美味しさに。熟成魚と鮮魚のお造りを食べ比べできる盛り合わせもご用意しております。

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町2-28 Central茶屋町6F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分

2. ガンボ&オイスターバー 梅田NU茶屋町店

牡蠣 水深384m!富山湾の海洋深層水より

ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣を堪能いただくために、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深384mにある、牡蠣にとって心地いい海洋深層水で育てています。特許浄化法により自社基準は国の基準からもさらに厳しく徹底して管理しています。

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町10-12 NUchayamachi8F  地図を見る
    阪急線 梅田駅 徒歩2分

3. 季節の鍋 縁

海鮮鍋 毎月変更「縁 特選鍋」

季節の旬の食材を生かした、【縁】特選の季節鍋です。 食材の一番美味しい時期にお届けする月替わりの旬の食材の鍋から、特別に”予約なし”でお楽しみいただける鍋を厳選! 毎月替わる縁特選鍋をお楽しみ下さい。

  • 住所

    大阪府大阪市北区中崎西4-3-27 アストラーレ茶屋町東1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩4分

4. 西屋

お造り 鮮魚は毎日新鮮なものを!

毎日仕入れる鮮魚は、お造りに!盛り合わせも承ります!鮮魚は、いろんなお料理でご提供します!お祝いには、ご予約いただいて塩釜焼きなどもご用意できます。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    大阪府大阪市北区鶴野町4-4B コープ野村梅田  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩10分

5. たけ福

お造り 天然魚のお造り盛合せ

店主が毎日天満市場に足を運んで選ぶ天然魚の数々! やっぱりお造りは新鮮さが大事☆ 当店自慢!人数に応じて盛合せます。 ※毎日の仕入れにより内容は変更になります。

  • 住所

    大阪府大阪市北区中崎西2-2-1 東梅田八千代ビル1F  地図を見る
    地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩3分

6. 和膳和酒 油屋 中津

特撰天ぷら 『油屋天丼』驚異の原価率

大人気!名物!驚異の原価率100%メニュー!移転リニューアル前に人気を博した「油屋天丼」!豪華海鮮に自慢のサクサク天ぷらが乗った、赤字必須の逸品!

  • 住所

    大阪府大阪市北区中津3-5-5  地図を見る
    阪急神戸線 中津駅 徒歩2分

7. 魚と炭火 炉ばたのぎんすけ 中津店

新鮮魚介 海の幸も厳選したものをご用意!

炉端には欠かせない魚介類も厳選したものをご用意!当店名物の「刺身5種盛り 一人前 539円(税込)」や「北海道直送 特大ホタテバター 539円(税込)」は当店にお越しの際は是非ともお召し上がりいただきたい逸品◎素材の旨味を活かしたお料理を贅沢にご堪能あれ!

  • 住所

    大阪府大阪市北区中津1-13-8  地図を見る
    地下鉄御堂筋線 中津駅 2番出口 徒歩1分

8. 京懐石 美濃吉 竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店

国産うなぎ 享保元年創業以来の名物 うなぎ料理

お土産にも人気の『うなぎ姿ずし』は江戸時代、川魚生洲八軒のうちの一軒として京都所司代の許可を得た、享保元年創業以来の伝統と経験を生かしてお造りいたします。江戸焼きのうなぎを独自の調理方法で時間をかけて煮込む為、うなぎ独特のしつこさはありません。 絶妙に調和した寿司ごはんとまろやかなうなぎの味をぜひ。

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル25F  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩3分

9. 家族亭梅田茶屋町店

特撰天ぷら 「天ぷら」に絶対的な自信!!

毎日、新鮮な天ぷら油でサクサクと揚げたての 天ぷらをご提供しています! 新鮮な食材を手間ひまかけて 丁寧に一品一品揚げております

  • 住所

    大阪府大阪市北区茶屋町19-19 ちゃやまちアプローズタワーB1  地図を見る
    阪急線 大阪梅田駅 徒歩4分

魚好きの気になるワード

地魚料理

地魚とは、土地土地の近海で水揚げされる魚介類のこと。例えば東京湾の穴子やコハダ、相模湾のマアジや生しらす、駿河湾のサクラエビなどが有名。新鮮な地魚を味わうなら、漁場近くの市場や食堂まで出かけるのが理想的。ただ最近では、街中の居酒屋でも、朝獲れの地魚を刺身や焼き物、煮物、天ぷらなどで供する店が増えている。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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