2. 目利きの銀次 八戸ノ里駅前店
浜焼き 漁師の粋 浜焼(卓上焼)
-
住所
大阪府東大阪市小阪2-13-13 1F 地図を見る
近鉄奈良線 八戸ノ里駅 徒歩2分
東大阪の浜焼き、国産とらふぐ、ズワイガニがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を13件掲載しています。東大阪で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。
【刺身はどこで食べても同じ】だと思っていませんか?当店では、「その日の朝」に市場で仕入れた鮮魚”だけ”をお刺身で提供しています。注文が通るたびに魚を捌くのも、鮮度の違いが味だけでなく食感に大きく関わるからです。刺身の醤油は自家製ブレンドでご用意。魚本来の味わいをぜひ堪能下さい。
大阪府東大阪市長堂1-3-20
地図を見る
近鉄大阪線 布施駅 徒歩2分
当店こだわりの逸品、焼きふぐ。「ふぐ鍋とはまた違った美味しさでした」と驚きの嬉しいお声をいただいております。炭火焼ならではの香ばしさに、ポン酢と一味でさっぱりピリ辛の味つけ。こちらの味つけも大変好評です。一人前2618円。ぜひご賞味ください。
大阪府東大阪市長田東2-1-2 ホテルウィングインターナショナルセレクト東大阪1F
地図を見る
近鉄けいはんな線 長田駅 徒歩1分
当店のふぐはその時季一番いいものを厳選して仕入れております。また店内の生け簀で泳いでいるものを、注文が入ってから捌くので、鮮度抜群のふぐをご堪能頂けます。オススメはなんといっても「大皿てっさ」!透き通ったぷりぷりの身を豪快に味わってください♪
京都伝統の調味料「西京みそ」を使った魚料理。甘口の白みそである西京みそに酒、みりんなどを加えて漬け床を作り、魚の切り身を漬け込んで焼く。鰆、銀ダラ、ムツなどの魚のほか、肉や野菜、豆腐を漬け込んでもおいしい。味噌に漬け込むことで素材独特の臭みが消え、はんなりと上品な甘みが、ご飯にもお酒にも合う。
※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。