厳選！仙台の海鮮焼き、魚串など魚料理の店まとめ（3ページ目）

鮨は魚が旨いと書くように、素材であるネタの良さが活きる食べ物です。確かな目で目利きした魚介を仙台中央卸売場から直送で仕入れております。熟練の技を持つ職人が魚の状態を見て、より美味しく味わっていただく調理で皆様へご提供。国産の醤油やクリスマス島の塩を扱うなど調味料も厳選して使用しております。

地産地消にこだわり！その季節に美味しい旬の海鮮類を料理長自らが毎日市場で目利きし仕入れ、新鮮なままにお客様にお届け！もちろんお刺身はオススメ！他にも脂がたっぷりとのった焼き物、じっくりと旨味を引き出した煮物も絶品です◎当店に来たらまずはお刺身を！身がプリプリで脂のノリが別格のお刺身ばかりです！

一気に高温で焼き上げるので旨味が凝縮、また表面にはわらの香ばしい香りが付き、素材の旨味を味わえます。宮城の地酒との相性もぴったり。人気のカツオの藁焼きをはじめぶりや藁焼きでお楽しみいただけます◎藁焼き独特の香ばしい香りが食欲をそそります。

『刺身の盛り合わせ』が好評！旬の魚介の盛り合わせなので日によっても内容が変わります。種類も、盛り合わせの中の好みの1種類を多めに入れることや、苦手なものは抜いて盛り合わせるなども可能ですので、ご注文時にお申し付けください。宮城の地酒と合わせて大人の充実時間を。

鮮度抜群の刺身も合わせておすすめです。 厳選した旬の魚介をご提供しております。本鮪中トロ刺/金華〆め鯖なども

旬の食材を使った前菜から始まり、脂が乗りながら上品な味わいのクエのお造りや炙り、表面はサクッと中はふっくらと美味なクエのから揚げ、しゃぶしゃぶではプリップリなクエの食感を三太郎秘伝のポン酢でご堪能頂けます。 〆はクエの旨味が溶け込んだスープを使っての至福の雑炊。 大満足なクエ尽くしのコースです。

宮城・三陸産の鮮度のよい魚介を毎日仕入れております。 その日のオススメの魚なども多数ご用意しております。

産地直送！東北の新鮮魚介類を存分に味わえます！その日の新鮮魚介はスタッフにお問合せください。　そして、街道青葉に来たらぜひご賞味いただきたいのが「季節の土鍋ご飯」！！こちらはご注文いただいてから用意するためお時間をいただきますが待つ時間もまた至福の時♪　季節により変わる具材も楽しみのひとつです！

地元の宮城で水揚げされた新鮮魚介を中心にしたお造りは、その日の入荷で内容を決めて、大きさや種類に応じて切り方を変える。お造りに合わせる醤油は自家製でブレンドした2種類を用意。わさびやしょうが、すだちなどの薬味の他に、塩、出汁で割ったポン酢や醤油など、食べ方のバリエーションも豊富だ。

店長が吟味して仕入れる石巻の魚介をよりおいしいかたちでご提供します。 お造り、昆布〆め、焼物、煮付け、揚げ物、酒蒸し… また、お客様のご希望に沿ったものも承っておりますので、ご予約お問い合わせの際お気軽にご相談ください。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

旬の魚介をつかったお刺身などの海鮮料理も！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

旬の魚介をつかったお刺身を豊富に取り揃えております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

鮮度抜群、海の幸。かに料理と合わせてお楽しみ下さい。新鮮な海の幸は日本酒との相性も抜群です。

宮城の地酒とよく合う、お刺身盛合せ等のお料理を多数ご用意しております。

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

六金では気仙沼漁港、石巻漁港、塩釜漁港から水揚げされたばかりの鮮魚を仕入れております。たっぷり旨味と脂がのった金華さばやその日に漁港から仕入れた鮮魚のお刺身など厳選された海の幸を提供しております。