厳選!福山・府中の国産うなぎなど魚料理の店まとめ14選

福山・府中の国産うなぎがこだわりのお店など、魚料理を堪能したいあなたにおすすめのお店を14件掲載しています。福山・府中で「美味しい魚料理や牡蠣が食べられるお店を教えて欲しい!」、「安くて美味しい魚料理のランチが食べたい!」「接待やデートで使える人気の和食店、海鮮居酒屋は?」、そんな要望にぴったりのこだわりのお店をまとめました。このエリアは、福山駅、神辺駅、松永駅、東福山駅、駅家駅、大門駅、新市駅、府中駅、道上駅、備後赤坂駅からのアクセスが便利です。

2. 海鮮ダイニング 美蔵 ルートイングランディア 福山SPA RESORT店

新鮮魚介 ◇生簀で優雅に泳ぐ活魚◇

当店の生簀には鯵・鯛などが泳いでおり、鮮度はもちろん、鑑賞用としてもお子様に大人気! 家族連れのお客様に大変ご好評頂いております。 鯵のタタキなどご注文いただいた後に、姿造りの鯵の骨を骨せんべいにてご提供致します!

  • 住所

    広島県福山市沖野上町5-27-11  地図を見る
    JR山陽本線 福山駅 南口 車5分

3. 和風ダイニング かめ八

新鮮魚介 【新鮮なお魚を様々な料理で!!】

オーナー自ら早朝に市場に出向き、厳選したお魚をその日に提供◎ 鮮度抜群のお魚を刺身や天ぷら等、色んな形でお楽しみください!!

  • 住所

    広島県福山市松永町5-9-23  地図を見る
    JR山陽本線 松永駅 南口 徒歩8分

6. 個室 北海道 魚均 福山店

海鮮 産地直送★北海道の海の幸がたっぷり

蟹・牡蠣・うに・イクラなど…贅沢な北海道の恵みが一度に味わえるのは『魚均』だけ!! 【会員限定価格】通常価格よりもお得にご注文いただける会員制度を導入♪

  • 住所

    広島県福山市元町12-7 福山会館6F  地図を見る
    JR 福山駅 徒歩5分

7. 海老蔵 南蔵王店

お造り 蛸の名産地 三原産の“蛸”

綺麗な水質と砂地、そして適度な岩場を持つ三原の海は、蛸が育つ最適な漁場です。瀬戸内有数のマダコの産地 三原より、おいしい“蛸”をお届けします。 なお、三原産の“蛸”は期間限定メニューです(詳しくはスタッフまで)

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

  • 住所

    広島県福山市南蔵王町4-4-3  地図を見る
    JR 東福山駅

8. 瀬戸内海庄や 福山駅前店

新鮮魚介 ◆庄や自慢の”新鮮魚介類”

《庄や》と言えば鮮度が自慢の魚介類!日本各地の近海から直送されている魚介類をその日に仕入れているので、いつでも新鮮な味わいをお楽しみいただけます。見た目の華やかさを楽しめる刺身やひと手間加えられた焼き物や揚げ物など、様々な料理へと姿を変えた自慢の魚介類に舌鼓☆

  • 住所

    広島県福山市伏見町1-20  地図を見る
    JR 福山駅 徒歩3分

10. なか勝

国産うなぎ 皮が柔らかく脂ののったうなぎを厳選

愛知県の老舗うなぎ店で修業を積んだ店主。当時の人脈を活かし、愛知県一色産の「青うなぎ」を仕入れている。腹が白く背が青い質の良いうなぎは「青うなぎ」と呼ばれて味が良いとされるが、店主が選ぶのはその「青うなぎ」の中でも特に脂がのったものばかり。一匹250g程度のものを使用している。

  • 住所

    広島県福山市沖野上町1-4-10  地図を見る
    JR 福山駅 車15分

11. 個室居酒屋 七福神

新鮮魚介 市場から届く水揚げされた新鮮鮮魚!

水揚げされた旨み凝縮の鮮魚はこの上ない逸品!! 魚のおいしさを知り尽くしたものだからこそ出来るお造りが食べられます! 身の締まったプリプリの旬鮮魚をごゆっくりご堪能下さいませ!

  • 住所

    広島県福山市元町15-34 元町フレンドビル3F  地図を見る
    JR山陽本線 福山駅 徒歩3分

13. 目利きの銀次 福山駅前店

新鮮魚介 刺身豪快男盛り!

・海老・まぐろ・びんちょう鮪・サーモンなど…海の幸が一度に味わえる人気の逸品! ※季節や仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

  • 住所

    広島県福山市元町15-34 元町フレンドビル1F  地図を見る
    JR 福山駅 徒歩6分

魚好きの気になるワード

蒲焼きとは?

鰻の調理法の代名詞といえば蒲焼き。背開きにして串を打った鰻に、濃口醤油、みりん、酒を合わせたタレを塗って焼く。継ぎ足しながら味に深みを加え“秘伝のタレ”にしていく店が多い。関東風素焼きの後に蒸して脂を落としタレをからめ焼く方法が主流。関西風は腹開きにした後そのまま串に打って焼くため、こってりとした味わいになる。

※ご注意事項 コンテンツは、ぐるなび加盟店より提供された店舗情報を再構成して制作しております。掲載時の情報のため、ご利用の際は、各店舗の最新情報をご確認くださいますようお願い申し上げます。

PAGE TOP