厳選！名駅4・5丁目の魚料理で外さないお店15選

１番人気蟹味噌甲羅焼き☆そのまま食べてもバケットを付けても、チャーハンにかけても絶品！様々なアレンジ料理に大変身！極上の体験をお試しくださいませ。

新鮮な魚介を他ではマネできない特別価格にてご提供！売り切れ御免！！ 目利きされた最高級のマグロのとろける旨みと甘味を是非ご堪能ください

鮮度が要求されるかに料理ゆえに、かにの運搬から調理まで徹底した管理を行なっております。常にお客様へ鮮度の良い食材をお出しできるよ長年培ってきた信頼と実績に基づいた、本格かに料理をぜひ当店でご賞味ください。

当店ではカツオ以外にも、マグロ、サーモン、牛タン、ランプ肉なども藁で炙ってご提供しております。素材の味をより一層引き立てる調理法としてお勧めです！お酒との相性も抜群です。またお野菜の藁焼きもございます。野菜の旨みを引き出し、甘く食べやすいので是非こちらもご賞味くださいませ！

11月10日(月)～12月9日(火)の期間限定で、130品食べ飲み放題プランのラインアップに天然本鮪が登場！中トロや赤身、ネギトロの盛り合わせが食べ放題♪1日100食限定となります！もちろん通常の食べ放題メニューもお楽しみいただけます♪※天然本マグロは日～木曜のみのご提供となります。

魚屋を経営しているオーナーが開いた当店で提供する海の幸はどれも獲れたての新鮮なものばかり。熱々を口にほおばれば魚介の旨みがじゅわっと溢れ出し、体中をかけめぐる美味さ！魚介メニューを堪能できる多彩なコースでは飲み放題付きもございます◎

津軽海峡で３つの海流が交差する函館は、魚種が非常に多く、季節ごとの地魚も豊富です。 SILVAでは名古屋ではなかなか流通されない函館直送の海の幸を、選ぶ楽しみもご体感いただきながら、素材をいかした調理でお召し上がりいただけます。豪快に、そしてシンプルにどうぞ。

旬の鮮魚をお刺身や日本酒と相性が良い『鯖のへしこ』などをご用意しております。他にも『鯛のあた炊き』や『エビカツ』など調理方法を変えて、様々な魚料理を提供しております。魚料理に合わせるのはラインアップ豊富な取り揃えをしている日本酒と一緒にどうぞ！日本酒とのペアリングはスタッフおすすめにてどうぞ！

コの字型のカウンター。昭和ながらの炉端焼きスタイル！カウンターに座れば大きなしゃもじでの料理提供。 目の前に並んでいる旬な食材を召し上がってください！奥志摩といえば炉端焼き！ぜひお越しください！

※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

【四季折々の旬の魚を堪能】 その日仕入れた鮮魚をお刺身、フライなどでお楽しみいただけます。季節ごとの旨味が詰まった魚は、日本酒や焼酎との相性も抜群。当日のおすすめの全国各地から取り揃えた日本酒とお楽しみいただけるように、飽きのこない工夫をしています。四季折々の美味しさをご堪能ください。

愛知で長い歴史をもつ食品メーカーのしょうゆやたまりしょうゆを使ったたれで召し上がっていただく蒲焼。炭火でじっくりと火を通すことで、ふっくらと焼き上げました。「うな重」はもちろん「うなぎまぶし」や「うざく」など、様々なお料理でご提供しております。

豊浜漁港を中心に仕入れる新鮮な海の幸。オーナー自らトラックで漁港へ出向き、セリに立会い運んできます。旬の旨味たっぷりの天然魚を味わうなら「刺身盛り合わせ」がおすすめ。日替わりで7～8種類ほど盛り付けています。お刺身の他、煮物や南蛮漬けなどお酒との相性抜群の日替わりの逸品もご用意しています。

鮮度抜群の魚介を使用した本格シーフード料理は港から直送される旬の魚介の素材本来の旨味を最大限に引き出す調理法でご提供します。 爽やかな白ワインやシャンパンとのマリアージュも格別。海のエッセンスを感じる一皿一皿が、お客様のディナータイムを豊かに彩ります。

良質の環境で育ったうなぎの中でも、その時期に応じて特に脂の乗った大サイズのものを全国より厳選しております。「蒸し」をせず、名古屋流地焼きすることにより、皮はパリっと香ばしく、身はふっくらとした抜群の焼き上がりでお召し上がりいただけます。

【豪快！絶品！フォトジェニック！】冬季限定の貝しぐれ名物牡蠣しゃぶは大きさによって異なりますが、お一人様およそ10～13個食べられちゃいます♪生牡蠣用の牡蠣を使っているので、何個食べても安心♪※要予約です！※1人前3,850円(税込)、2人前から承ります！